Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Рецепты приготовления кваса (2011, RUS)

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

17-04-2012, 10:05

Просмотров: 799





Рецепты приготовления кваса (2011, RUS)

Известно около 150 рецептов хлебных, фруктовых, ягодных и медовых квасов. В старину готовили квас сладкий, кислый, северный, весенний, ароматный, крестьянский, белый, мятный, окрошечный и др. Чаще всего его варили из хлебных злаков. Для приготовления домашних квасов используют ржаной хлеб (сухари), свежие и сушеные фрукты и ягоды, фруктовые соки, мед, ревень и зерновые культуры; в качестве добавок — дрожжи, сахар, изюм и другие продукты.
Технологический процесс приготовления квасов состоит из заготовки сусла и его брожения.

Рецепты приготовления кваса (2011, RUS)

Год выхода: 2011
Жанр: Видеоурок
Язык: русский
Формат: MPG (образ диска iso)
Время : около 25 мин
Audio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s
Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 0 kb/s, 25.00 fps(r)
Размер: 634.95 Mb










Похожие публикации

Гавриил и Татьяна Ждановы. Здравый Квас (2013) Мультимедийный курс Гавриил и Татьяна Ждановы. Здравый Квас (2013) Мультимедийный курс
Шаг за шагом мы научим Вас, как самим приготовить у себя дома бездрожжевые квасные напитки!

Клинге А.Г. - Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодн Клинге А.Г. - Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодн
Практическое руководство по производству искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков и приготовлению плодовых и ягодных вин. С иллюстрациями.

Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса
В 1892 году Д. И. Менделеев призывал к возрождению народного опыта приготовления кваса. Он писал: «Русскии квас с его кислотностью и его здоровым сытным вкусом нужен теперь, когда искусство домашнеи заготовки кваса начало исчезать». Не случаино

Как приготовить целебный КВАС в домашних условиях (2014) Как приготовить целебный КВАС в домашних условиях (2014)
КВАС.Готовим закваску.Как приготовить целебный КВАС в домашних условиях.Квас для снятия усталости и восстановления сил.Простой способ приготовления кваса.

Рецепт кваса. Лимонный  (2013) Рецепт кваса. Лимонный (2013)
Воду вскипятить, развести в ней сахар. Очистить на терке цедру с одного лимона и выдавить сок из 2 лимонов и смешать с водой. Дать жидкости остыть до 40 градусов. Дрожжи развести в 150 мл води теплой, дать постоять 15 мин. Дрожжи влить в жидкость

Орлова Ж.И. - Домашние безалкогольные напитки Орлова Ж.И. - Домашние безалкогольные напитки
В книге даны рецепты домашнего приготовления безалкогольных напитков: соков, морсов, лимонадов, коктейлей, молочных, чайных, кофейных, медовых напитков, сбитней, квасов и др. Книга предназначена для широкого круга читателей.

От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления
Официальное издание компании MOULINEX. Книга для тех, кто любит хлеб не только есть, но и вкусно его готовить. Море аппетитных рецептов, а также качественные фотографии.

Готовим гуляш  (2011/Webrip) Готовим гуляш (2011/Webrip)
Великолепный ароматный гуляш был заимствован нашей кухней из Венгрии. Хотя венгерский гуляш представляет из себя пряное мясное блюдо в томатном соусе с консистенцией, напоминающей нечто среднее между первым и вторым блюдами, в котором большом

Рецепты котлет (2011, RUS) Рецепты котлет (2011, RUS)
Очень вкусные котлеты: мясная начинка внутри и хрустящая картофельная корочка! Так и просятся в рот! -так был описан один из рецептов (котлеты по-шведски) . На диске также : Котлеты из говядины и конечно котлеты по-киевски .

Рошаль В.М. Пиво, квас, брага Рошаль В.М. Пиво, квас, брага
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов