Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip

Видеоуроки





Разместил: kopterka

28-12-2015, 15:18

Просмотров: 162





Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip

Какие ножи для приготовления роллов и суши использовать во время работы? Сегодня Мы как раз поговорим об этом. Не секрет что Японские ножи очень острые и очень дорогие. Поэтому чаще используют обычные ножи которые есть под рукой. Конечно профессиональные повара используют Японские ножи. но на самом деле пользуются они как правило только одним Японским ножом. Что не совсем правильно. Главное правило для ножей в Японской кухне, они должны быть острыми. и не просто острыми. а очень острыми. Чаще всего профессиональные повара используют нож с узким длинным лезвием – этот нож используют для нарезки рыбы на суши и сашими. Больше его ни для чего использовать нельзя. В Российской действительности многие считают, что это единственный вид ножа который используется в Японии. конечно это не так. Для нарезки ролов лучше использовать нож с лезвием пошире и покороче. Часто для нарезки используют тот же Японский нож для сашими и суши. Реже используют обычные европейские ножи.

Информация о фильме:
Название: Самодельный нож для суши из рессоры
Автор: Александр Полулях
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:29:21
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 586 Мб


Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip


Скачать Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip









Похожие публикации

Японские роллы с лососем, сыром и огурцом (2015) Японские роллы с лососем, сыром и огурцом (2015)
Многие думают, что роллы очень сложно готовить. На самом деле это не так. В нашем видео уроке мы покажем вам как делать ролы и вы сами убедитесь что это не так и сложно. Время приготовления: 40 минут

Готовим легко: суши и роллы, просто вкусно и красиво, видео урок(2014) Готовим легко: суши и роллы, просто вкусно и красиво, видео урок(2014)
Суши - блюдо обычной японской кухни, которое готовят из водорослей, рыбы и риса. Еще с XVII столетия в Японии обучились скручивать роллы, впрочем автором современных суши является повар Йохей Ханай из Токио.

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и,

Bravo Chef! Суши, роллы и сашими (2012г., DVDRip) Bravo Chef! Суши, роллы и сашими (2012г., DVDRip)
В фильме "Bravo Chef! Суши, роллы и сашими" лучшие повара мира за работой! Вам предоставляется уникальная возможность поэтапно повторять их движения как кратчайший способ усвоить кулинарные приемы и техники. Самый доступный метод собственноручно

Суши, роллы и японские блюда Суши, роллы и японские блюда
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка,

Наглядное пособие по приготовлению суши (Море и Суши) (2011, DVDRip, RUS) Наглядное пособие по приготовлению суши (Море и Суши) (2011, DVDRip, RUS)
Наглядное пособие по приготовлению суши (Море и Суши) - это рецепты и техника приготовления наиболее популярных блюд японской кухни в домашних условиях

Кулинарный мир №8 2012. Роллы, суши и сашими Кулинарный мир №8 2012. Роллы, суши и сашими
200 японских рецептов в славянском исполнении!

Эми Казуко - Суши - совсем не экзотика Эми Казуко - Суши - совсем не экзотика
Описание: Мы привыкли воспринимать слово «суши» как синоним японской кухни. На самом деле это общий термин, обозначающий блюда, приготовленные на основе сумеси (риса с уксусом) с добавлением ингредиентов, главным образом - сырой рыбы.

Г.С. Выдревич - Суши и роллы. Очень просто Г.С. Выдревич - Суши и роллы. Очень просто
Описание: В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска — суши. Это блюдо состоит из приготовленного определенным образом риса, тонко нарезанной рыбы (чаще всего — сырой), морепродуктов или овощей. Существуют




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов