Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Копчение речной рыбы (2015)

Видеоуроки





Разместил: maodzydyn

25-10-2015, 09:23

Просмотров: 291





Копчение речной рыбы (2015)

Метод приготовления рыбы: предварительно хорошо вымороженную тушу рыбы засолить на 5 дней (под гнетом), после чего 5 часов промыть от соли в проточной воде, 5 минут коптить путем горячего копчения на опилках фруктовых деревьев, 3-4 дня подвялить на открытом воздухе.
И рыба готова к употреблению. Рецепт особенно хорош для сазана пойманного с раскатов Волги, ибо рыба изначально имеет специфический привкус тины. Рекомендованное копчение напрочь убивает лишние запахи рыбы.

Информация о фильме:
Название: Копчение речной рыбы
Год выпуска: 2015
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 00.08.48
Язык: русский

Файл:
Качество: DVD
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 2 747 Кбит/сек, 30.000 кадров/сек
Размер: 185 МБ


Копчение речной рыбы (2015)


Download/Скачать Копчение речной рыбы 185 МБ









Похожие публикации

Копчение курицы и маринование в коптильне горячего копчения (2015) Копчение курицы и маринование в коптильне горячего копчения (2015)
Рецепт копчения курицы и маринования в коптильне горячего копчения

Копчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копчения (2015) Копчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копчения (2015)
Для приготовления бекона варёно-копченого понадобится пашина (или грудинка свиная со шкуркой), соль поваренная, соль нитритная. Для приготовления свиной шейки варено-копченой понадобится шейка, соль поваренная, соль нитритная.

Рецепт горячего копчения карасей, быстрый способ (2015) Рецепт горячего копчения карасей, быстрый способ (2015)
Карасей почистить изнутри, убрать жабры, чешую не снимать. Из чеснока соли и перца сделать смесь и хорошо натереть рыбу, особенно в внутри. Мариновать час-два в холодильнике. После, нафаршировать брюха карасей свежим укропом и дольками помидора,

Рецепт курицы горячего копчения (2015) WebRip Рецепт курицы горячего копчения (2015) WebRip
Если Вы хотите приготовить курицу горячего копчения и при этом не сильно потратится на продукты, то данный рецепт Вам подойдет как нельзя кстати. В этом рецепте описан самый простой из всех ныне существующих способов приготовления курицы.

Рецепт мяса горячего копчения, говядина (2015) Рецепт мяса горячего копчения, говядина (2015)
Главной целью было приготовить свежее, почти не маринованное мясо. Лук нарезать полукольцами и смешать с мясом, добавить специи и соль. Хорошо все перемять, оставить на час в прохладном месте. Коптил на дубовой щепе, для того что-бы мясо хорошо

Скумбрия горячего копчения, рецепт и маринад (2014) Скумбрия горячего копчения, рецепт и маринад (2014)
Растворить в горячей воде сахар и соль, дать воде немного остыть и добавить специи. Смешать. В охлажденный маринад погрузить рыбу, так что-бы скумбрия была полностью в маринаде. Скумбрия должна мариноваться 2-3 суток в прохладном помещении.

Куриные крылышки горячего копчения, рецепт приготовления (2014) Куриные крылышки горячего копчения, рецепт приготовления (2014)
Процесс приготовления крылышек: маринад, просушка, копчение.

Лазерсон. Любимое: Рыба горячего копчения (2013, SATRip) RUS Лазерсон. Любимое: Рыба горячего копчения (2013, SATRip) RUS
Любимое: Рыба горячего копчения - один из самых тайных рецептов Ильи Лазерсона. Никакой коптильни, никакой дачи, никаких дров – все делается дома!

Ловля сазана по-японски (2007г./ DVDRip) Ловля сазана по-японски (2007г./ DVDRip)
Ловля сазана по-японски. Очень познавательный диск про ловлю японцами сазана и карпа на пружины (комбайны). Подводные съемки показывают как падает шар насадки на дно, как подходит сазан, как засасывает и т.д. Подробно показан монтаж снасти и

Хочу всё знать киножурнал, детский, научно-популярный, Центрнаучфильм,[ VHSRip, TeleSynch] Хочу всё знать киножурнал, детский, научно-популярный, Центрнаучфильм,[ VHSRip, TeleSynch]
Детский познавательный киножурнал "Хочу всё знать" известен всем. Сюжеты киножурнала рассказывают обо всём интересном, что существует на Земле и за её пределами. В увлекательной форме объясняются порой сложные научные процессы, исторические события.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов