Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Принципы приготовления бульонов (2015) IPTVRip

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

16-10-2015, 06:49

Просмотров: 156





Принципы приготовления бульонов (2015) IPTVRip

Информация о фильме
Название : Принципы приготовления
Год выпуска : 2015
Жанр :Документальный,кулинария

О фильме:
Страна: Россия
Длительность: 00:24:25
Язык: Русский

Первый принцип, которому необходимо следовать на кухне — чистая совесть, а именно, чистые руки и закатанные рукава. Второй принцип — закрепленная на столе разделочная доска, чтобы случайно не повредить пальцы рук. Доску необходимо положить на влажное полотенце, так она перестанет скользить. Перечисленное выше — это база принципов, основа кухни. Этим принципам должна следовать каждая хозяйка. А вот основа еды — это бульон. Речь в статье пойдет о приготовлении сразу трех видов бульона — мясном, рыбном и овощном. Рассмотрим принципы их приготовления.

Файл:
Формат: мр4
Качество: IPTVRip
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер:333 Мб


Принципы приготовления бульонов (2015) IPTVRipПринципы приготовления бульонов (2015) IPTVRipПринципы приготовления бульонов (2015) IPTVRip










Похожие публикации

Принципы приготовления лагмана (2015) IPTVRip Принципы приготовления лагмана (2015) IPTVRip
Блюда среднеазиатской кухни — манты, плов, чебуреки, лагман — сегодня очень популярны. Что такое лагман? У многих он ассоциируется с супом, но это не суп, это, так называемое, основное блюдо. Лагман — это лапша с соусом из мяса или без него. Чтобы

Принципы приготовления вареников (2015) IPTVRip Принципы приготовления вареников (2015) IPTVRip
Для того чтобы правильно приготовить вареники, важно сконцентрироваться на мелочах, то есть на принципах приготовления теста, начинки и нюансах употребления этого блюда.

Принципы приготовления капустных салатов (2015) IPTVRip Принципы приготовления капустных салатов (2015) IPTVRip
Салат с белокочанной капустой выглядит простым и нехитрым. Но это только кажется! Его можно сильно «облагородить» и сделать необычным. Для начала рассмотрим принципы шинковки капусты.

Принципы приготовления омлета (2015) IPTVRip Принципы приготовления омлета (2015) IPTVRip
Французы говорят, для того, чтобы получился идеальный омлет, нужно проделать семнадцать взбивательных движений. Не будем так усложнять приготовление омлета, и рассмотрим принципы его приготовления в трех «наших» способах.

Принципы приготовления суши (2015) IPTVRip Принципы приготовления суши (2015) IPTVRip
Суши — это общий термин, который касается сочетания риса и каких-либо продуктов. Форма не важна. Три главных компонента в приготовлении суши — это рис, рисовый уксус и водоросли нори. Но обо всем по порядку.

Принципы приготовления салатов с говядиной (2015) IPTVRip Принципы приготовления салатов с говядиной (2015) IPTVRip
Говядина — нежирное нейтральное мясо, которое отлично сочетается с абсолютно любыми ингредиентами. Рассмотрим принципы приготовления на примере двух принципиально разных салатов.

Принципы приготовления индийской еды (2015) IPTVRip Принципы приготовления индийской еды (2015) IPTVRip
При всем разнообразии индийской кухни, в ней главенствует основной принцип: создай свою собственную смесь специй — масала. Приготовим мясное блюдо в пряном соусе карри, смешанный в собственной комбинации. В Индии это блюдо носит название Роган Джош,

Принципы приготовления кролика (2014) IPTVRip Принципы приготовления кролика (2014) IPTVRip
Кролик обладает специфическим вкусом, чтобы его минимизировать, удаляем почки и жир внутри тушки. Рассмотрим два основных принципа приготовления кролика: красный (рагу) и белый (фрикасе).

Принципы приготовления лобио (2014) IPTVRip Принципы приготовления лобио (2014) IPTVRip
Лобио — грузинское блюдо, в переводе означает «фасоль». Принцип № 1: Только красная фасоль! Готовить это блюдо можно из сухой красной фасоли или из свежей стручковой.

Принципы приготовления харчо (2014) IPTVRip Принципы приготовления харчо (2014) IPTVRip
Очень распространённая ошибка – готовить харчо из баранины. Этот суп нужно готовить только из говядины. Берем для бульона говяжью грудинку и ребра. Снимаем пену с бульона. Очищаем лук. Надрезаем на четыре дольки лук. Кладем в бульон. Отрезаем




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов