Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Зинаида Руденко. Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс

Видеоуроки





Разместил: colt

13-10-2015, 00:50

Просмотров: 599





Зинаида Руденко. Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс

Просмотрев курс "Энциклoпедия пищевых заблyждений" вы получите представление о продуктах: их свойствах, составе, о плюсах и минусах, о том как они влияют на организм, и как правильно выбирать продукты.

Информация о видеокурсе
Название: Энциклопедия Пищевых Заблуждений
Автор: Зинаида Руденко
Год выхода: 2015
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский

Темы курса:
- Мясо и мясопродукты ( говядина, свинина, баранина, курица, индейка, ливер) - как самому определить степень свежести , на что обращать внимание при выборе, шприцевание, выдержка в маринаде или посоле - влияние на качество мяса
- Колбасные изделия - вареные, варено-конченые, сырокопченые - достоинства и недостатки, невидимый жир, заменители натурального шпига, заменители мяса, фиксация гемоглобина ( применение нитрита натрия), антиокислители, консерванты, консерванты коптильного дыма, сроки годности и применение пищевых добавок
- Замораживание продуктов: что происходит с пищевыми продуктами при замораживании, как оно влияет на качество мяса, рыбы,овощей, как правильно размораживать в быту
- Детское питание - как выбрать самое лучшее, на что обращать внимание:
- Консервы в баночках ( мясные, мясо-растительные, фруктовые, овощные и другие)
- Заменители грудного молока ( подробно разбираем состав)
- Так называемые детские продукты из других разделов ( глазированные сырки, мороженое, жевательные резинки, лимонады, конфеты, чипсы- возможно, будут разобраны как самостоятельные разделы)
- Торты и пирожные - состав, содержание и происхождение жира, замороженные торты, сроки годности и применение пищевых добавок
- Шоколад - основные виды ( молочный, горький, с наполнителями, 100% какао)- состав, польза или вред ( сахар, антиокислители, полезные и вредные жиры, токсичные продукты обжарки какао-бобов), сколько можно есть взрослым и детям
- Кондитерские изделия - опасные и безопасные, чего лучше избегать, а что модно покупать - конфеты, мармелад, зефир, пастила, мюслевые батончики, козинаки и другие
- Молочка и молочные продукты,творог и творожные продукты, кисломолочные продукты
- Сыры: твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, пастообразные, плавленные- что в них есть, а чего нет. Что "забыли" написать на этикетке
- Рыба и морепродукты - охлажденные, замороженные, консервы, пресервы, соленые и копченые продукты.
- Чай, кофе, цикорий и другие напитки
- Пищевые добавки( Е)
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Масла (животные и растительные)
- Сахарозаменители
- Крупы
- Овощи и фрукты

Выпущено: Россия
Продолжительность: 27:05:52

Файл
Формат: MP4
Видео: AVC, 480x360/432x240/640x480, ~187 Kbps
Аудио: AAC, 51 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.3 Gb


Зинаида Руденко. Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс Зинаида Руденко. Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс Зинаида Руденко. Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс


Скачать Энциклопедия Пищевых Заблуждений (2015) Видеокурс









Похожие публикации

Еда без вреда. Вредные продукты (2013) DVDRip Еда без вреда. Вредные продукты (2013) DVDRip
Производители против потребителей!!! Они за нас все решили: натуральные продукты не выгодны и дорого обходятся производителям. Теперь на наших столах вместо рыбы, мяса, молока — химия!!!

Самые вредные и безопасные пищевые добавки (2013) Самые вредные и безопасные пищевые добавки (2013)
Смотрите видео о вредных и полезных пищевых добавках и о том, как их распознать в продуктах. Из него вы узнаете, как в супермаркете найти продукты без консервантов и красителей, и правильно мыть фрукты и овощи перед едой.

Спортивное питание: польза и вред пищевых жиров и яичных желтков (2012) Спортивное питание: польза и вред пищевых жиров и яичных желтков (2012)
В этом видео мы расскажем о пользе и вреде пищевых жиров. Итак, жиры бывают разные. Они разделяются по разным признакам. К полезным свойствам жиров можно отнести: -вхождение в состав клеточных мембран -участие в образовании гормонов -улучшение

Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок
Книга является дополнением к основному курсу органической химии. Рассмотрены основы химии пищевых красителей и структурообразователей, вкусовых, ароматических и биологически активных веществ, которые нашли применение в качестве пищевых добавок в

Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы
В предлагаемой книге автор предоставляет технологам мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности информацию о свойствах и применении индивидуальных пищевых добавок в переработке мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко, сметана, творог, сливки, сыры; их

Е-добавки (Java-книга) Е-добавки (Java-книга)
Представленная вам книга крайне необходима для всех кому не безразлично свое здоровье и для тех кто хочет узнать, что входит в состав купленных им продуктов. С помощью вашего мобильного телефона и этой книги вы можете легко определить состав

Пищевые добавки. Энциклопедия - Сарафанова Л. А. (2004) Пищевые добавки. Энциклопедия - Сарафанова Л. А. (2004)
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным такого рода изданием на русском языке. Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности,

Шейпинг-питание. В 2-х частях Шейпинг-питание. В 2-х частях
1 ЧАСТЬ: Эта книга для женщин, занимающихся шейпингом, ведущих здоровый образ жизни и предъявляющих повышенные требования к своей внешности и здоровью. В книге даны основные представления о роли и значении компонентов пищи; подробно описаны правила

Опасные пищевые Е-добавки Опасные пищевые Е-добавки
В помощь читателям было создано данное информационно-справочное пособие "Опасные пищевые Е-добавки". Данное пособие описывает добавляемые в различные пищевые продукты пищевые Е-добавки, основные из них это: красители, консерванты, антиокислители,




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов