Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Соус карри (2015) IPTVRip

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

10-10-2015, 07:02

Просмотров: 155





Соус карри (2015) IPTVRip

Информация о фильме
Название : Высший пилотаж: Соус
Год выпуска : 2015
Жанр :Документальный,кулинария

О фильме:
Страна: Россия
Длительность: 00:28:25
Язык: Русский

Ставим сотейник на нагрев. Добавляем растительное масло. Очищаем лук-шалот, пару зубчиков чеснока и немного имбиря. Нарезаем в произвольной форме. Отправляем лук и имбирь пассероваться. Важно не допустить жарки лука. Прогреваем шалот до прозрачного состояния. В процессе всей готовки периодически снимаем сотейник с нагрева, чтобы компоненты не подгорели.

Файл:
Формат: мр4
Качество: IPTVRip
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер:338 Мб



Соус карри (2015) IPTVRipСоус карри (2015) IPTVRipСоус карри (2015) IPTVRip










Похожие публикации

Принципы приготовления бефстроганов (2015) IPTVRip Принципы приготовления бефстроганов (2015) IPTVRip
Именно потому, что это блюдо жареное, соус должен быть приготовлен отдельно и заранее. Бефстроганов всегда начинается с соуса. Отрезаем кусок сливочного масла и отправляем растапливаться в сотейник. Когда масло станет жидким, добавляем примерно две

Соусы томатный, провансаль (2015) IPTVRip Соусы томатный, провансаль (2015) IPTVRip
Нарезаем два ломтика свиной грудинки на мелкий кубик. Заливаем холодной водой два зубчика чеснока, половину моркови и один лук-шалот, чтобы лучше очистить. Нарезаем мелко лук и морковь.

Сладкие овощи и сало в шоколаде (2015) IPTVRip Сладкие овощи и сало в шоколаде (2015) IPTVRip
Приготовим сало в шоколаде. Делаем водяную баню. Ставим сотейник на нагрев, наливаем кипяток и помещаем на сотейник миску. Разламываем кусочки шоколада в миску. Нарезаем малосольное сало на брусочки.

Куриные котлетки с креветками с соусом  (2015) IPTVRip Куриные котлетки с креветками с соусом (2015) IPTVRip
Приготовим соус субиз. Нарезаем красный и репчатый лук полукольцами. Разогреваем сковороду. Отправляем лук в сковороду и добавляем 50 граммов сливочного масла. Прогреваем 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета и мягкого состояния. Не оставляем

Соус олландез (2015) IPTVRip Соус олландез (2015) IPTVRip
Ставим сотейник на нагрев. Добавляем горячую воду. Ставим на плиту еще один сотейник. Растапливаем в нем большой кусок сливочного масла. На один желток – 80 граммов масла.

Соусы мадер, гратен, шасёр (2015) IPTVRip Соусы мадер, гратен, шасёр (2015) IPTVRip
Перекладываем обжарку в соус. Перемешиваем. Вливаем еще немного жю-лие. Посолим. Соус гратен подходит к блюдам с мясом, курицей, индейкой, кроликом, овощами, субпродуктами и колбасками.

Высший пилотаж:  Соусы диабль, лионез (2015) IPTVRip Высший пилотаж: Соусы диабль, лионез (2015) IPTVRip
Дьявольский соус диабль и лионский соус лионез похожи тем, что делаются на базе жю-лие. Только в диабль добавляют изрядное количество жгучего перца, оправдывая его название. Оба соуса готовятся долго, но вкус стоит того!

Высший пилотаж: Соус жю-лие (2015) IPTVRip Высший пилотаж: Соус жю-лие (2015) IPTVRip
Соус жю-лие. Жю-лие - один из основных французских соусов на основе насыщенного телячьего бульона с добавлением бекона, шампиньонов и овощей. Он хорош к любому мясу, но чаще служит базой для создания ещё более сложных соусов.

Соусы субиз, крем, персиль (2015) IPTVRip Соусы субиз, крем, персиль (2015) IPTVRip
Очищаем лук. Мелко нарезаем. Разогреваем сотейник с добавлением сливочного масла. Пассеруем лук. Вливаем сливки 20%. Снимаем с огня, когда соус начнет закипать.

Пряная капуста с куриной грудкой (2015) IPTVRip Пряная капуста с куриной грудкой (2015) IPTVRip
Берем капусту среднего размера. Нарезаем в произвольной форме. Очищаем лук, чеснок и имбирь. Нарезаем лук полукольцами. Нарезаем имбирь тонкой соломкой. Мелко шинкуем чеснок. Режем перец чили и один стебель сельдерея.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов