Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Рецепт шашлыка из свиного ошейка (2015)

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

30-03-2015, 11:17

Просмотров: 272





Рецепт шашлыка из свиного ошейка (2015)

Информация о фильме
Название : Рецепт шашлыка из свиного ошейка
Год выпуска : 2015
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Маринование - мясо нарезать против волокон и разделить на порционные кусочки. Приправить специями, хорошо смешать. Лук нарезать полукольцами, приправить небольшим количество соли и сахара. Хорошо размять, так что-бы лук пустил сок. Мясо переложить слоями с луком, верхний слой должен быть - лук. Мариновать в холодильнике на нижней полки, я лично выдерживаю минимум 12-16 часов.
Жарка начинается с розжига дров, я использую плодовые. Шашлык достать из холодильника, нужно что-бы он приобрел комнатную температуру, холодным не рекомендую его готовить. За 10 мин до жарки посолить шашлык, хорошо смешать. Нанизать на шампур, все что свисает - срезать, все равно пригорит.
Когда угли покроются белым пеплом - пора жарить. Переворачивать шашлык нужно часто и следить что бы не подгорел. Время готовки в моей жаровни - 15 - 20 мин. За 5 минут до конца жарки я подкапчиваю шашлык мелкими ветками вишни. Раскидываю их на жар, аромат вишневых веток - очень подходят мясу. Рекомендую. После, уже перед самой подачей, шашлык переложить в сторонку от жара и накрыть лавашем - это придаст ему непередаваемый аппетитный аромат.


Страна: Россия
Длительность: Около 8 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер: 479.49 Mb

Рецепт шашлыка из свиного ошейка (2015)










Похожие публикации

Шашлык на сковороде, готовим сами (2015) Шашлык на сковороде, готовим сами (2015)
Вкуснейший шашлык дома на сковороде - это реально! Мясо получается очень нежным и вкусным, сосед, попробовав шашлык, сказал, что это просто "Бомба", настолько ему понравилось мясо.

Куриный шашлык в электрошашлычнице (2015) Куриный шашлык в электрошашлычнице (2015)
Куриный шашлык в электрошашлычнице Вам потребуется : Куриное филе Лук Приправы любимые

Как приготовить шашлык в домашних условиях в квартире (2015) Как приготовить шашлык в домашних условиях в квартире (2015)
Как приготовить шашлык в домашних условиях в квартире - мой рецепт очень вкусного шашлыка.

Рецепт мяса горячего копчения, говядина (2015) Рецепт мяса горячего копчения, говядина (2015)
Главной целью было приготовить свежее, почти не маринованное мясо. Лук нарезать полукольцами и смешать с мясом, добавить специи и соль. Хорошо все перемять, оставить на час в прохладном месте. Коптил на дубовой щепе, для того что-бы мясо хорошо

Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip Готовим шашлык правильно. Советы профессионала (2014) DVDRip
Сколько встречаешь людей - столько слышишь мнений о правильности шашлыка. Замачивания, приготовления, жарки, поедания и даже запивания. Обобщив многонациональный опыт «шашлыковедения», можно с уверенностью сказать, что из чего бы не готовился

Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip
Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким. В этом видео показан рецепт шашлыка из свиной шейки.

Как приготовить шашлык в квартире (2013) DVDRip Как приготовить шашлык в квартире (2013) DVDRip
Для тех кто живет в частном доме наверное ни один праздник не обходиться без шашлыка. Как же быть в таких случаях тем кто живет в квартире? Гости всегда спрашивают, как я жарю шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а мясо

Шашлык из свинины с белым сухим вином (2013) DVDRip Шашлык из свинины с белым сухим вином (2013) DVDRip
Наверное, нет на свете такого человека, который бы не мечтал поесть вкусного шашлыка. Вроде бы чего особенного, шашлык.

Шашлык из Баранины очень просто (2013) Шашлык из Баранины очень просто (2013)
Один из самых ароматных и вкусных видов шашлыка, шашлык из баранины, наверняка не понаслышке знаком многим. Будучи правильно приготовленным, такой шашлык получается невероятно сочным, а аппетитный аромат свежей, хорошо прожаренной на углях баранины

Приготовление шашлыка - 17 видеорецептов (2012) DVDRip Приготовление шашлыка - 17 видеорецептов (2012) DVDRip
Подборка видеорецептов приготовления шашлыка – шашлык из баранины, из свинины, из дикого кабана, из курицы и т.д.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов