Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Принципы приготовления харчо (2014) IPTVRip

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

6-01-2015, 07:08

Просмотров: 297





Принципы приготовления харчо (2014) IPTVRip

Информация о фильме
Название : Принципы приготовления
Год выпуска : 2014
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Очень распространённая ошибка – готовить харчо из баранины. Этот суп нужно готовить только из говядины. Берем для бульона говяжью грудинку и ребра. Снимаем пену с бульона. Очищаем лук. Надрезаем на четыре дольки лук. Кладем в бульон. Отрезаем основание стебля сельдерея. Добавляем в бульон. Накрываем крышкой. Варим до мягкости мяса. Не нужно солить бульон. Лучше всего добавлять соль в суп в конце приготовления.

Страна: Россия
Длительность: Около 33 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер: 456.05 Mb



Принципы приготовления харчо (2014) IPTVRipПринципы приготовления харчо (2014) IPTVRipПринципы приготовления харчо (2014) IPTVRip










Похожие публикации

Принципы приготовления бигоса (2015) IPTVRip Принципы приготовления бигоса (2015) IPTVRip
Бигос — это тушеная капуста с различными видами мяса, «брат» наших щей. Это блюдо считается зимним, его можно готовить прозапас, так как оно отлично хранится в холодильнике. А если влить в бигос бульон, закипятить и добавить чеснок, то получатся щи.

Принципы приготовления бульонов (2015) IPTVRip Принципы приготовления бульонов (2015) IPTVRip
Первый принцип, которому необходимо следовать на кухне — чистая совесть, а именно, чистые руки и закатанные рукава. Второй принцип — закрепленная на столе разделочная доска, чтобы случайно не повредить пальцы рук. Доску необходимо положить на

Принципы приготовления авокадо (2015) IPTVRip Принципы приготовления авокадо (2015) IPTVRip
Внутри авокадо есть большая косточка. Надрезаем фрукт посередине, упираясь в косточку. Открываем половинки. Врезаемся ножом в косточку и вынимаем ее. На срезе у авокадо мякоть возле кожицы очень зеленая, а ближе к середине — желтоватая. Поэтому

Принципы приготовления ухи (2015) IPTVRip Принципы приготовления ухи (2015) IPTVRip
Для начала нужно сварить бульон — залог успеха супа. Очищаем «технические» лук и морковь. Разогреваем кастрюлю с небольшим количеством растительного масла. Произвольно нарезаем лук и морковь. Кладем в кастрюлю. Сверху кладем креветочные головы.

Принципы приготовления голубцов (2015) IPTVRip Принципы приготовления голубцов (2015) IPTVRip
Для начала вырезаем кочерыжку, чтобы листья легче снимались. Помещаем капусту в кастрюлю с кипящей водой. Накрываем крышкой и оставляем бланшироваться. Споласкиваем рис. Варим в подсоленной воде до полуготовности под закрытой крышкой. Нарезаем

Принципы приготовления чебуреков (2015) IPTVRip Принципы приготовления чебуреков (2015) IPTVRip
Готовим фарш. Очищаем и мелко нарезаем лук. Кладем в миску. Посолим. Перетираем руками, чтобы пошел сок. Отставляем в сторону. Возьмем говядину. Произвольно нарезаем. Пропускаем через мясорубку. Добавляем большое количество измельченного лука.

Принципы приготовление борща (2015) IPTVRip Принципы приготовление борща (2015) IPTVRip
Начнем приготовление борща с бульона. Чтобы бульон был насыщенным и вкусным, нужно взять мясо на кости. Заливаем холодной водой говяжью грудинку на кости. Добавляем луковицу. Варим на медленном огне. Чем дольше варится мясо, тем насыщеннее бульон.

Принципы приготовления хачапури (2014) IPTVRip Принципы приготовления хачапури (2014) IPTVRip
Начнем приготовление с теста. Для хачапури готовится простое дрожжевое тесто. Наливаем в миксер воду. Добавляем соль, немного сахара, каплю растительного масла и небольшой кусок дрожжей. Включаем миксер. Постепенно столовой ложкой добавляем муку.

Принципы приготовления киевской котлеты (2014) IPTVRip Принципы приготовления киевской котлеты (2014) IPTVRip
Готовим начинку для котлеты. Даем сливочному маслу размягчиться при комнатной температуре. Кладем в миксер. Помоем петрушку и обсушим на салфетке. Удаляем стебли. Измельчаем листья. Добавляем к маслу. Посолим. Натираем цедру лимона. Добавляем в

Принципы приготовления пиццы (2014) IPTVRip Принципы приготовления пиццы (2014) IPTVRip
Тесто для пиццы должно соответствовать очень простому соотношению — 1:3. На один объем жидкости — три объема муки. Вливаем в миксер миску воды. Посолим. Добавляем столовую ложку оливкового масла. Добавляем 10 граммов живых дрожжей. Перемешиваем.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов