Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Спутник варщика. Теория и практика варки утфелей в популярном изложении

Справочники/Руководства >> Энциклопедии/Справочники/Словари





Разместил: lara17

5-11-2012, 08:54

Просмотров: 545





Спутник варщика. Теория и практика варки утфелей в популярном изложении

Название: Спутник варщика. Теория и практика варки утфелей в популярном изложении
Автор: Кухаренко Н.А.
Издательство: КПИ
Год издания: 1928
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 150
Размер: 40 МБ


Описание: Написана давно, но интересна и сегодня, особенно для студентов и начанающих специалистов в области сахарного производства.


СОДЕРЖАНИЕ:











Похожие публикации

Как снизить повышенное содержание сахара в крови (2014) WebRip Как снизить повышенное содержание сахара в крови (2014) WebRip
Повышенное содержание сахара в крови можно снизить , используя народные способы лечения. Заболевание, характеризующееся повышением содержания глюкозы ( сахара ) в крови, именуется сахарный диабет.

Самогон из сахарной браги, тест аппарата Спиртмаш (2014) Самогон из сахарной браги, тест аппарата Спиртмаш (2014)
Процесс приготовления сахарного самогона 1. Сделать сироп 1:1, сахара вода. Выдержать сироп при температуре 90С 30 мин. 2. Добавить сироп в емкость для брожения+всю остальную воду. 3. Завести дрожжи: дрожжи высыпать в тарелку и залить теплой водой,

Мельников И. В.  - Варка. Способы обработки. Материалы и инструменты. Декоративное покрытие. Гравёрные работы Мельников И. В. - Варка. Способы обработки. Материалы и инструменты. Декоративное покрытие. Гравёрные работы
Книга подробно расскажет о процессе варки стекла, о способах обработки стекла, материалах и инструментах, применяемых для обработки стеклоизделий, декорировании выдувных изделий (гутном, рельефном, вплавлением различных материалов, с применением

Красящие вещества и их влияние на качество сахара Красящие вещества и их влияние на качество сахара
Систематизированы и обобщены научно-исследовательские отечественные и зарубежные работы о красящих веществах, образующихся в сахарном производстве и оказывающих отрицательное влияние на технологические процессы и качество сахара. Излагаются

Технология сахара Технология сахара
Издание 2-е, переработанное и дополненное. Основные разделы книги посвящены производственным процессам получения сока из свеклы, очистке диффузионного сока, выпариванию его, увариванию утфеля и кристаллизации сахара, сушке и упаковке. Описана

Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1 Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1
В учебнике изложены теоретические аспекты основных технологических процессов свеклосахарного производства (экстрагирование сахара, очистка сока и его концентрирование, кристаллизация). Дано научное обоснование этих процессов, рассмотрены пути

Технология сахара Технология сахара
В книге изложены основы технологии сахара-песка и сахара-рафннада, показан принцип действия технологического оборудования. Кратко рассмотрены вопросы выращивания, уборки, хранения сахарной свеклы, очистки ее от примесей и более подробно освещены

Геометрико-вероятностные модели кристаллизации. Феноменологический подход Геометрико-вероятностные модели кристаллизации. Феноменологический подход
В монографии дается систематическое изложение, анализ и развитие статистической теории кристаллизации, предложенной А Н. Колмогоровым, уточняются и расширяются рамки ее применимости. Рассмотрены задача о самосогласованном диффузионном росте

Химико-технологический контроль производства советского шампанского Химико-технологический контроль производства советского шампанского
В руководстве по химико-технологическому контролю производства Советского шампанского освещаются современные представления о шампанском, излагаются требования к технологии шампанского производства, описывается химико-технологический контроль

Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах
Указания к пользованию таблицами: Таблицами устанавливаются соотношения между плотностью водноспиртового раствора, его температурой, содержанием в нем спирта и показаниями спиртомеров. Плотность в таблицах дана в граммах на миллилитр (г/мл). Если по




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов