В книге впервые освещены теоретические основы плавления сыров, описаны их структура и свойства. Дана характеристика питательной ценности и ассортимента плавленых сыров, приведена рецептура на многие сыры. Значительное внимание уделено подготовке различных видов сырья, применяемого для производства плавленых сыров. Описаны новые способы изготовления сыров и применяемого при этом оборудования.
Рассмотрены условия производства специальных взрывных работ и вопросы их организации на различных объектах. Приведены методики расчета параметров зарядов и технологии производства буровзрывных работ. Даны рекомендации по обеспечению безопасных условий производства взрывных работ и выбору безопасных режимов взрывания. Проанализированы конкретные примеры выполнения взрывных работ на различных объектах.
Описание: Выборка содержит книжки по разным областям сварки, пайки, наплавки и напыления, резке: теория, оборудование, технология, охрана труда при сварке. Всего 148 книжек отсортированных по фамилии автора или первого из авторов указанных в аннотации. Данная выборка может быть полезна для инженеров, работающих в области сварочного производства на заводах, в исследовательских и проектных институтах, строительных и монтажных организациях, студентам и аспирантам специальности "Разработка и оборудование сварочного производства".
В книге даны классификация и качественные показатели бумаги, сведения о волокнистых материалах и переработке макулатуры. Излагается технология производства бумаги и картона: массный размол, проклейка, наполнение, окраска, отлив, прессование, сушка и отделка. Описано оборудование для приготовления бумажной массы — размалывающие аппараты непрерывного действия, сгустители, регуляторы концентрации и композиции массы и т. д.
Приведены схемы и описание следующих видов аппаратуры: КУАК, КД-А, КОРД, УРАН-1М, САУК-М, УМК, АУЗМ, АС-3СМ, ПРИЗ-М, РМ1, ЭКУ-1М, ПС-КУ.
В справочнике освещены общие вопросы доказывания в гражданском судопроизводстве и особенности доказывания по отдельным категориям дел. В пятом издании учтены новейшие нормативные акты и судебная практика.
 |
|
 |
Обсуждаются ядерные аварии с возникновением самоподдерживающейся цепной реакции (СЦР) и характеристики разгона на мгновенных нейтронах на критических сборках. Рассмотрено 60 аварий на различного типа оборудовании и установках. Приводятся детали, позволяющие читателю понять физическую картину, химические процессы во время аварии, а также предоставляется информация об административной обстановке на промежутке времени, предшествующем возникновению аварии, в тех случаях, когда она доступна. Приводится картина изменения мощности во времени, приводятся данные об энерговыделении, последствиях и причинах аварии. Для описания тех аварийных ситуаций, которые возникли на промышленных предприятиях, в настоящую версию были включены два новых раздела. В первом из них содержится анализ и выводы о физических и ядерно-физических свойствах систем, в которых происходила цепная реакция. Во втором обобщаются наблюдения и обсуждаются извлеченные уроки. Обсуждение случаев резкого превышения мощности крупных энергетических реакторов не включено в данный отчет.
|
|
|
Данный курс - первый в Советском Союзе учебник, построенный на материалах учебных передач Центрального телевидения СССР, позволяющий не только усвоить увиденное с экрана, но и расширить и закрепить соответствующие навыки, знания и умения. Курс – это своего рода надёжный самоучитель немецкого языка, дающий возможность, не прибегая к помощи преподавателя , существенно пополнить уже имеющиеся языковые знания.
|
|
|
Замена ручного труда механизацией производственных процессов по техническому обслуживанию и эксплуатационным ремонтам автомобилей, требует создания новых моделей высокоэффективного гаражного оборудования и приборов. Внедрение в автохозяйствах оборудования для технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей в значительной степени зависит от осведомленности руководящих и инженерно технических работников автохозяйств и проектных организации о номенклатуре и технических данных выпускаемого и вновь осваиваемого гаражного и авторемонтного оборудования. Настоящее переиздание каталога-справочника вызвано тем, что за истекшие три года со времени издания последнего каталога-справочника, заводы ГАРО в значительной части обновили номенклатуру изготавливаемого ими гаражного оборудования.
|
|
|
В учебном пособии изложен теоретический материал по неразрушающим методам контроля качества сварных соединений. Рассмотрены статистические методы управления качеством и организация службы контроля как составной части технологии изготовления сварных конструкций.
