Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 2

Наука и познание >> Учебные пособия





Разместил: shurapopov

5-10-2011, 09:58

Просмотров: 573





Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 2

Название: Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 2
Автор: Голуб О.В., Мазанько Е.И.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год: 2009
Страниц: 133
Формат: pdf
Размер: 5,3 mb

Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и хранения.








Похожие публикации

Теоретические основы товароведения и экспертизы Теоретические основы товароведения и экспертизы
В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению

Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах
Указания к пользованию таблицами: Таблицами устанавливаются соотношения между плотностью водноспиртового раствора, его температурой, содержанием в нем спирта и показаниями спиртомеров. Плотность в таблицах дана в граммах на миллилитр (г/мл). Если по

Безотходная биотехнология этилового спирта Безотходная биотехнология этилового спирта
Посвящена научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта из растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой

Эксперт-криминалист №2-4 2008 Эксперт-криминалист №2-4 2008
Федеральный научно-практический журнал "Эксперт-криминалист". Жанр: Криминалистика, Судебная экспертиза. (содержание номеров см.далее)

Технология хранения и транспортирования товаров Технология хранения и транспортирования товаров
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности

Теория и практика судебной экспертизы № 2,5-22 (19 номеров) 2006-2010 Теория и практика судебной экспертизы № 2,5-22 (19 номеров) 2006-2010
"Теория и практика судебной экспертизы" - это научно-практический журнал Российского федерального центра судебной экспертизы при Мин. Юстиции Российской Федерации. (список номеров см.далее)

Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 1 Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 1
Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и

Товароведение и экспертиза плодов и овощей Товароведение и экспертиза плодов и овощей
В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы плодов и овощей, необходимые для приобретения навыков экспертной оценки плодоовощных товаров.

Информатика. Энциклопедический словарь-справочник Информатика. Энциклопедический словарь-справочник
Энциклопедический словарь-справочник содержит более 18 тысяч русско- и англоязычных терминов, тематически систематизированных по следующим крупным разделам: I. Основы информационной технологии; II. Автоматизация информационных процессов и

Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов
Название: Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов Автор: Коробейник А.В. Издательство: Феникс Год: 2002 Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 6 Мб ISBN: 5-222-02185-8 Учебное пособие освещает все вопросы технологии производства,




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов