Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

Наука и познание >> Учебные пособия





Разместил: shurapopov

1-10-2011, 12:02

Просмотров: 1 166





Товароведение и экспертиза плодов и овощей

Название: Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Автор: Голуб О.В., Рязанова О.А.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год: 2004
Страниц: 120
Формат: pdf
Размер: 5,7 mb

В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы плодов и овощей, необходимые для приобретения навыков экспертной оценки плодоовощных товаров.









Похожие публикации

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования рациональной структуры ассортимента

Товароведение и экспертиза плодов и овощей Товароведение и экспертиза плодов и овощей
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения.

Теоретические основы товароведения и экспертизы Теоретические основы товароведения и экспертизы
В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению

Тренировка Валеры Рязанова  в Крыму (2005, TVRip) Тренировка Валеры Рязанова в Крыму (2005, TVRip)
Тренировка Валеры Рязанова в Крыму. В 2005 году состоялся семинар ФРРБУ совмесно с представителями Системы. Это был первый такого рода совместный семинар. И последний. Представители ФРРБУ уехали на день на экскурсию, а одна из групп осталась и

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с

Эксперт-криминалист №1-4 2009 Эксперт-криминалист №1-4 2009
Федеральный научно-практический журнал "Эксперт-криминалист". Жанр: Криминалистика, Судебная экспертиза. (содержание номеров см.далее)

Эксперт-криминалист №2-4 2008 Эксперт-криминалист №2-4 2008
Федеральный научно-практический журнал "Эксперт-криминалист". Жанр: Криминалистика, Судебная экспертиза. (содержание номеров см.далее)

Теория и практика судебной экспертизы № 2,5-22 (19 номеров) 2006-2010 Теория и практика судебной экспертизы № 2,5-22 (19 номеров) 2006-2010
"Теория и практика судебной экспертизы" - это научно-практический журнал Российского федерального центра судебной экспертизы при Мин. Юстиции Российской Федерации. (список номеров см.далее)

Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 2 Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 2
Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и

Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 1 Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях. Часть 1
Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов