Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Технологические факторы производства молока

Наука и познание >> Учебные пособия





Разместил: Evgenij 1968

28-02-2015, 07:02

Просмотров: 271





Технологические факторы  производства молока


В брошюре на основе многолетних исследований и практической работы показаны пути формировании технологического типа скота, т. е. создания стад животных приспособленных к условиям индустриального производства. Описаны принципы прогнозирования технологических качеств молочного скота с помощью биологических способов. Раскрыта природа факторов, влияющий на процесс индустриального производства молока и повышение его эффективности.
Брошюра рассчитана на лекторов, слушателей и преподавателей народных университетов, работников молочных ферм, зоотехников, ветеринарных специалистов.


Название: Технологические факторы производства молока
Автор: Велиток И. Г.
Издательство: «Знание»
Год издания: 1987
Страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 10,15 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский










Похожие публикации

Технология производства радиоконденсаторов Технология производства радиоконденсаторов
В книге приведены сведения об особенностях конструкций разных типов радиоконденсаторов, описаны технологические процессы их производства, применяемые материалы и оборудование, а также автоматизированные системы управления. Рассмотрены методы

Физико-химические основы технологии производства муки Физико-химические основы технологии производства муки
В книге изложены основные физико-технологические свойства зерна пшеницы, их влияние на эффективность его подготовки к помолу и на помол. Показаны изменения физических и биологических свойств зерна и промежуточных продуктов, начиная с подготовки,

Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла
Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается

Машины и технология основовязального производства Машины и технология основовязального производства
Книга содержит описание конструкций современных быстроходных основовязальных машин (вертелок) рашель-машинн и рашель-вертелок. В книге рассматриваются процессы петлеобразования, строение, свойства и принципы получения гладких и рисунчатых

Машины и технология производства круглого трикотажного полотна Машины и технология производства круглого трикотажного полотна
В книге изложены требования, предъявляемые к сырью для трикотажного производства, и процессы подготовки пряжи к вязанию. Книга содержит описание конструкций и устройства различных типов круглых трикотажных машин. В книге рассмотрены способы

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока
В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого

Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота
4-е издание, переработанное и дополненное. В книге описаны наиболее часто возникающее внутренние незаразные болезни коров и телят. Отражены достижения науки и обобщен передовой опыт лечебно-профилактической работы в условиях молочных и откормочных

Эффективность размещения общественного производства Эффективность размещения общественного производства
Работа посвящена методологии и методике определения экономической эффективности размещения производительных сил и их территориальной организации. Раскрыто значение методических исследований эффективности размещения производства как важнейшего

Технология патронно-гильзового производства Технология патронно-гильзового производства
В книге с логической маршрутной последовательностью рассмотрены все основные операции патронно-гильзового производства. Приведены типовые технологические процессы; описаны основные применяемые материалы, виды технологических смазок, структура

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Мороженое Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Мороженое
Описание:В книге приведены технология производства мороженого, общие принципы составления смесей, схема технологического процесса.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов