Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Наука и познание >> История





Разместил: Sirius52

11-02-2012, 05:12

Просмотров: 377





Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья. Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Название: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Автор: Николай Горелов
Издательство: Азбука-классика
Год издания: 2008
Страниц: 272
Формат: PDF
Размер: 62,7 Mb
ISBN: 978-5-91181-977-4
Качество: отличное
Язык: русский












Похожие публикации

Кулинарные хитрости 2005-2007 Кулинарные хитрости 2005-2007
Журнал "Кулинарные хитрости" (153 выпуска) и приложения к нему: "Рецепты читателей", "Самые вкусные рецепты", "Спецвыпуск". В каждом номере более 80 рецептов закусок, салатов, выпечки, вторых блюд, рецептов для детей и многое другое. Многие

Школа гастронома 2003- 2014 Школа гастронома 2003- 2014
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Мои первые книжки (430 книг) Мои первые книжки (430 книг)
Детские книги способствуют образованию ребенка. Ребенок учится читать, а, заодно с техническими навыками чтения, приобщается к вечным ценностям. В комплект вошли книги разных авторов, но каждая из них - своеобразный вклад в мировоззрение маленького

Мои первые книжки. Серия в 248 книгах Мои первые книжки. Серия в 248 книгах
В комплект вошли книги разных авторов, но каждая из них - своеобразный вклад в мировоззрение маленького читателя. Все книги замечательно иллюстрированы, что делает их еще более привлекательными для ребенка. Детские книги способствуют образованию

Атлас кулинарной мудрости Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их

Н.С.Лесков. Полное собрание сочинений в 30 томах (тома 1-4, 10) Н.С.Лесков. Полное собрание сочинений в 30 томах (тома 1-4, 10)
Настоящее издание — первое полное собрание сочинений Н. С. Лескова. По своему составу оно значительно отличается от предшествующих изданий, в которые вошли не все известные художественные произведения писателя и только в выборочном порядке его

Средние века. Выпуск 53-66 Средние века. Выпуск 53-66
Академическое периодическое издание по истории Средневековья и раннего Нового времени ,преимущественно в Западной Европе, являющееся органом профессионального сообщества российских медиевистов. Основано в 1942 г. под грифом Академии наук СССР,

Средние века. Выпуск 41-51 Средние века. Выпуск 41-51
Академическое периодическое издание по истории Средневековья и раннего Нового времени ,преимущественно в Западной Европе, являющееся органом профессионального сообщества российских медиевистов. Основано в 1942 г. под грифом Академии наук СССР,

Средние века. Выпуск 30-40 Средние века. Выпуск 30-40
Академическое периодическое издание по истории Средневековья и раннего Нового времени ,преимущественно в Западной Европе, являющееся органом профессионального сообщества российских медиевистов. Основано в 1942 г. под грифом Академии наук СССР,




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов