Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Р. Б. Криворогов, В. И. Алешкевич - Энциклопедия русской и европейской кухни

Энциклопедии/Справочники/Словари >> Кулинарные книги и рецепты





Разместил: GySIva

13-12-2012, 15:26

Просмотров: 661





Р. Б. Криворогов, В. И. Алешкевич - Энциклопедия русской и европейской кухни

В Энциклопедии русской и европейской кухни предусмотрены любые, связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи.

Она будет прекрасным советчиком, когда на даче осталась только мука да банка консервов, до магазина далеко, а семья ждет завтрака. И наоборот, вы заходите в магазин и не знаете, что купить в малом количестве, книга поможет вам решить и эту задачу. А если в вашем доме кто-то заболел, то и тут вы найдете помощь и подсказку - есть раздел диетическое питание. А еще домашние заготовки, характеристика свойств основных продуктов и приемы их обработки, полезные советы и маленькие хитрости.

Название: Энциклопедия русской и европейской кухни
Год выпуска: 1996
Издательство: ТАС
Автор: Р. Б. Криворогов, В. И. Алешкевич
Язык: Русский
Страниц: 511
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 375,62 MB

Скачать Энциклопедия русской и европейской кухни:









Похожие публикации

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №143 (декабрь 2014) Энциклопедия русской кухни к рождеству Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №143 (декабрь 2014) Энциклопедия русской кухни к рождеству
На рождественском застолье главное было мясо. Ведь предшествовал этому празднику пост. Пирог "Мужицкий", коврижка рождественская, баранья грудинка с репой, винегрет постный по-русски. 70 традиционных рецептов - в новом выпуске.

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №140, 2013.  Энциклопедия русской кухни к Рождеству. Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №140, 2013. Энциклопедия русской кухни к Рождеству.
После нового года приходит Рождество, и мы снова ждём гостей и подыскивеам новые рецепты. Этот выпуск журнала посвящён именно особенностям русской кухни и тем блюдам, которые традиционно готовили на Рождество.

Секреты русской кухни Секреты русской кухни
Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье.

Блюда русской кухни Блюда русской кухни
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность. Это относится как к оформлению блюд, так и к рецептуре и технологии их приготовления. Отличают русскую кухню применение различных овощей, а также грибов, рыбных продуктов, мяса, в

Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству
Отличный кулинарий журнал Аппетитные салаты – толстяк, пикантный, грибки Сытные закуски – солёные фаршированные огурцы, заливное из щуки Ароматное горячее – духовые цыплята по-московски, мясной рулет, грибная солянка Румяная выпечка – кулебяка,

Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Очередное издание бестселлера одного из ведущих шеф-поваров России предназначено прежде всего для специалистов и студентов, желающих стать настоящими профессионалами поварского искусства. Вы найдете в этой книге рецептуру классических ресторанных

Непридуманная история русской кухни Непридуманная история русской кухни
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов.

Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов
В этой книге вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и всех пропорций. Учтено не только время, но и

Блюда русской кухни Блюда русской кухни
Очень красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда русской кухни. На эти фотографии просто приятно смотреть, еще приятнее есть то, что приготовлено по этим рецептам.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов