Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах

Наука и познание >> Естественные науки





Разместил: Palladin

22-09-2012, 03:25

Просмотров: 324





Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах

В книге обобщены материалы, накопленные научными учреждениями, и опыт производства в области созревания - и хранения виноматериалов в крупных резервуарах. Приведены материалы, обосновывающие связь технологических процессов с кислородным режимом, термической обработкой, осветлением виноматериалов. Авторы высказывают ряд новых теоретических взглядов на созревание вин, стабилизацию их различного рода помутнениям и улучшение качественных показателей. Книга представляет интерес, как для работников винодельческих предприятий, так и для работников, научно-исследовательских институтов.

Название: Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах
Автор: Нилов В.И., Тюрин С.Т.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1967
Страниц: 189
Формат: pdf
Размер: 23 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах









Похожие публикации

Вьетнамский вин чун — тренировка в школе Вин Чун Куен Пай (2014) Вьетнамский вин чун — тренировка в школе Вин Чун Куен Пай (2014)
Инструкторы школы Вин Чун Куен Пай в Санкт-Петербурге Ренат Мусеев и Александр Кузьмин демонстрируют технику вьетнамского направления вин чун и отвечают на вопросы о школе Вин Чун Куен Пай (Wing Chun Kuen Phai). Ренат и Александр говорят о

Библиотека боевых искусств: Вин Чунь (18 томов) Библиотека боевых искусств: Вин Чунь (18 томов)
Вин-Чунь (кит. «Вечная весна») — китайская школа ушу. Название «Вин-Чунь» — кантонское произношение (вариант написания «винг-чун» — не произношение, а транслитерация), произношение на путунхуа — Юн-Чунь, устоявшийся перевод — «Вечная весна».

Справочник по виноделию Справочник по виноделию
2-е издание, переработанное и дополненное. Во втором издании справочника приведены переработанные и дополненные сведения о винограде, по технологии вин, коньяков, продуктов из вторичного сырья виноделия, стабилизации вин, микробиологии, химии,

Технология вина (1984) Технология вина (1984)
Дана характеристика сырья, описаны процессы его переработки и получения виноматериалов, их обработки и производства вин различных типов, шампанского, коньяка. Изложены технологии безалкогольных продуктов переработки винограда и продуктов переработки

Теория и практика виноделия. Том 2-4 Теория и практика виноделия. Том 2-4
Том 2. Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии Том 3. Способы производства вин. Превращения в винах Том 4. Осветление и стабилизация вин. Оборудование и аппаратура (Описание томов и информация о I томе в полной новости)

Теория вероятностей и математическая статистика (43 выпуска) Теория вероятностей и математическая статистика (43 выпуска)
В раздаче представлены 43 выпуска популярной серии "Теория вероятностей и математическая статистика". (список и описание выпусков см.далее)

Русский стиль Вин Чун (DVDRip/ RUS) Русский стиль Вин Чун (DVDRip/ RUS)
Русский стиль Вин Чун - видео уроки о Вин Чун. Николай Кононов демонстрирует базовые формы Вин Чун на воздухе, затем демонстрирует элементы техники Вин Чун на партнере. Показаны различные защиты и контратаки в стиле Вин Чун направление известного

Обучающее видео Обучающее видео "Техника безопасности при работе на деревообрабатывающих станках, подземных сооружениях и резервуарах"
Техника безопасности при работе на деревообрабатывающих станках, подземных сооружениях и резервуарах (Обучающее видео) Выпущено: Инженерный центр "Энергопрогресс" Год выпуска: 2010 Размер: 331,94 Мб Язык: русский Техника безопасности при работе

Сборник произведений: Александр Тюрин (1988-2011) Сборник произведений: Александр Тюрин (1988-2011)
Сборник произведений писателя Александра Тюрина. Большинство его произведений относятся к жанрам: «научная фантастика» и «киберпанк».




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов