Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ольга Бабкова - Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: xessin1

15-05-2012, 17:40

Просмотров: 816





Ольга Бабкова - Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.


Название: Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Автор: Ольга Бабкова
Год издания: 2011
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 978-5-386-03060-5
Страниц: 544
Формат: RTF,FB2
Размер: 7,3 Мб (+3%)
Серия: А дома вкуснее!










Похожие публикации

Кашин Сергей - Консервирование. Салаты и закуски Кашин Сергей - Консервирование. Салаты и закуски
Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Домашнее консервирование Домашнее консервирование
Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям

Кашин С. П. - Консервирование. Ягоды и фрукты Кашин С. П. - Консервирование. Ягоды и фрукты
Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Консервирование. Грибы, мясо, рыба Консервирование. Грибы, мясо, рыба
Консервированные грибы, мясо и рыба будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Большая книга домашнего консервирования Большая книга домашнего консервирования
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Копчение, вяление, соление, запекание Копчение, вяление, соление, запекание
Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Для того что бы наслаждаться свежими фруктами и овощами круглый год нужно уметь их правильно обработать. Книга посвящена обработке плодов и ягод, даны советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и

Домашнее консервирование - 40 книг Домашнее консервирование - 40 книг
В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей,ягод,фруктов и грибов в домашних условиях.

Т.Енко - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли Т.Енко - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли
В нашей книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Ни грамма сахара, ни грамма соли — это полезно для здоровья и дает экономию семейного бюджета.

Ермакова С. О. , Андреева Е. А. - Домашнее консервирование Ермакова С. О. , Андреева Е. А. - Домашнее консервирование
Что может быть лучше, чем открыть зимним вечером трехлитровую банку с хрустящими огурчиками или ярко-красными помидорчиками и сполна насладиться полезными и вкусными овощами, которые сохранили все витамины и полезные вещества? Нет большего




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Тина
Надоела городская жизнь, продукты напичканные химией. Вот и решили с семьёй пожить в деревне и получать продукты со своего огорода. Когда настало время готовки на зиму я и начала искать информацию в интернете. Нашла на этом сайте очень интересную книгу "Домашнее консервирование, соление и копчение". Очень подробно и доступно написано, как консервировать правильно овощи, сушить, рбрабатывать. Очень хорошее пособие для начинающих как я.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов