Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Котлеты, биточки, тефтели, шницели

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: gefexi

25-11-2016, 01:17

Просмотров: 964





Котлеты, биточки, тефтели, шницели

У каждого из вас есть любимые блюда, от которых вы не в силах отказаться даже при наличии на столе огромного количества других яств. К числу таковых смело можно отнести котлеты, биточки, тефтели, шницели и другие блюда, которые в былые времена чаще всего готовили из рубленого мяса, однако сегодня для их приготовления используют и другие продукты: рыбу, овощи, грибы, крупы и т. д. Все они чем-то похожи, но отличия в форме и размере, в технологии приготовления, в количестве и составе добавок обусловливают неповторимость их вкуса и аромата. Книга откроет множество секретов приготовления этих блюд, благодаря которым вы проявите себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие порадуются вкусным и питательным блюдам!


Книга: Котлеты, биточки, тефтели, шницели
Автор: Коллектив
Издательство: Клуб семейного досуга
Страниц: 94
Формат: pdf
Размер: 51 Мб
Качество: среднее
Язык: русский
Год издания: 2009


Скачать книгу бесплатно










Похожие публикации

Школа гастронома 2003- 2014 Школа гастронома 2003- 2014
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Ханна Верена Цемме. Лучшие блюда из рубленого мяса Ханна Верена Цемме. Лучшие блюда из рубленого мяса
На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, - колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки... Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской,

Золотая коллекция рецептов. Блюда из фарша: котлеты, биточки, зразы (№110, октябрь / 2013) Золотая коллекция рецептов. Блюда из фарша: котлеты, биточки, зразы (№110, октябрь / 2013)
Название: Золотая коллекция рецептов. Блюда из фарша: котлеты, биточки, зразы Отличный кулинарный журнал. Большое количество вкусных блюд от простых до изысканных, с красивыми фото и чёткими инструкциями. Этот выпуск посвящён блюдам из фарша.

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов. Справочник Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов. Справочник
В книге приводятся сведения по химическому составу и микрофлоре мяса и мясопродуктов, а также морфологии продуктов убоя скота и птицы. Рассматриваются структурно-механические, теплофизические, электрофизические и оптические свойства мяса и

Атлас кулинарной мудрости Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их

Любимые рецепты с Екатериной Гориной (2011) DVDRip Любимые рецепты с Екатериной Гориной (2011) DVDRip
Любимые рецепты с Екатериной Гориной - это видео по приготовлению вкуснейших блюд. Что приготовить? Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру. Надеюсь, мои рецепты помогут решить этот вопрос Вам сегодня.

Шейпинг-питание. В 2-х частях Шейпинг-питание. В 2-х частях
1 ЧАСТЬ: Эта книга для женщин, занимающихся шейпингом, ведущих здоровый образ жизни и предъявляющих повышенные требования к своей внешности и здоровью. В книге даны основные представления о роли и значении компонентов пищи; подробно описаны правила

Антрекоты, шницели, отбивные котлеты, Очень просто Антрекоты, шницели, отбивные котлеты, Очень просто
Название: Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Автор: Составитель Г. С. Выдревич ISBN: 5-699-01381-4 Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 5,18 МБ Качество: Отсканированные страницы Серия или Выпуск: Очень

Г.С.Выдревич - Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Г.С.Выдревич - Антрекоты, шницели, отбивные котлеты
Описание: Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб.




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Лиза
Я всегда считала себя спецом по котлетам, пока не открыла эту книгу. Оказывается, есть столько удивительных рецептов, которые не знаю ни я, ни моя соседка, ни мои подруги. А они все женщины очень опытные, давно кулинарят. Но теперь-то я блесну своими знаниями на ближайшем празднике, заткну их всех за пояс. И все благодаря вашему сайту, и этой замечательной книге. Спасибо!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов