Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

26-07-2016, 10:02

Просмотров: 115





С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях


Уже давно люди заметили, что всякий ягодный, виноградный или иной сок, выжатый из фруктов и оставленный в сосуде, даже плотно закупоренном, вскоре начинает как бы кипеть, пениться и превращается в опьяняющий напиток — вино.
Это превращение и назвали брожением. Долгое время не знали, отчего оно происходит. Лишь в 60-х годах прошлого столетия французский ученый Пастэр изучил этот вопрос и выяснил, что брожение всякой сладкой, т. е. содержащей сахаристые вещества, жидкости происходит оттого, что в ней поселяются, размножаются и живут особые низшие организмы, которые были названы дрожжами, или дрожжевыми грибками.

Название: Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская С.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Год выпуска: 1967
Страниц: 104
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2, doc
Размер: 10 Mb


Скачать С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях









Похожие публикации

Приготовление сгущенки в домашних условиях (2016) WEBRip Приготовление сгущенки в домашних условиях (2016) WEBRip
Мастер класс,приготовление сгущенки в домашних условиях,легко и просто может приготовить даже ребенок,с натуральных продуктов,без гмо.

Приготовление компотов, соков Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге

Приготовление мясной пиццы в домашних условиях (2012) HD Приготовление мясной пиццы в домашних условиях (2012) HD
Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки. В данном видеоуроке Вам покажут как правильно изготовлять такое блюдо.

Приготовление пива в домашних условиях (2011г.) RUS Приготовление пива в домашних условиях (2011г.) RUS
Приготовление пива в домашних условиях. Отчего многие ценители пива в последнее время все больше и больше склоняются к приготовлению собственного пива? Ответ на этот вопрос очень прост — вкус у пива собственного приготовления выходит лучше, чем у

Царев Е.К., Корнюков Ю.А., Митрофанова Л.П. - Приготовление натуральных вин в домашних условиях Царев Е.К., Корнюков Ю.А., Митрофанова Л.П. - Приготовление натуральных вин в домашних условиях
Описание: В книге в популярной форме рассказывается о том, как в домашним условиях приготовить разнообразные вина из любых имеющихся фруктов и ягод, как, соблюдая несложные правила, добиться высокого качества вина.

Приготовление майонеза в домашних условиях. Подборка рецептов Приготовление майонеза в домашних условиях. Подборка рецептов
Многие из вас не однократно задумывались о приготовлении в домашних условиях майонеза, но как обычно бывает у большинства не хватает времени или необходимых рецептов под рукой. Представленная Вашему вниманию подборка рецептов приготовления майонеза

Как приготовить Абсент. Приготовление в домашних условиях Как приготовить Абсент. Приготовление в домашних условиях
«Абсент: если вы выпьете достаточно этого напитка, то увидите все, что захотите увидеть - прекрасные, удивительные вещи...»Оскар Уайльд.После прочтения этого ВЫ захотите е сами сделать и заценить этот прекрасный напиток.

Приготовление майонеза в домашних условиях Приготовление майонеза в домашних условиях
Многие хозяйки, заглядывая в морозильник, находили в нем недоступность такого важного ингредиента, как майонез. И возникала идея, а отчего бы не сделать его в домашних условиях. Эта выборка рецептов майонеза для изготовления домашних условиях

Приготовление вина в домашних условиях - PDF Приготовление вина в домашних условиях - PDF
Приготовить своё вино, по правилам, с соблюдением всех стандартов, научит представляемый учебник. Здесь - технологии приготовления вин в домашних условиях, приспособления для переработки исходных продуктов. Также для Вас множество рецептов на

В. Д. Балабанов-Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях В. Д. Балабанов-Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Описание: Если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть желания, минимум способностей, то внимательно прочтя эту книгу вы сможете практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов