Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Коллектив авторов - Армянская кулинария

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

13-07-2016, 15:31

Просмотров: 134





Коллектив авторов - Армянская кулинария


Книга « Армянская кулинария» знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значение до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено еще 130 рецептами. Из них около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются.

Название: Армянская кулинария
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Айстан
Год выпуска: 1983
Страниц: 273
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb


Скачать Коллектив авторов - Армянская кулинария









Похожие публикации

Коллектив авторов - Заготовки на зиму. Секреты старой кухни. Из кулинарных записок графини Е.Молоховец Коллектив авторов - Заготовки на зиму. Секреты старой кухни. Из кулинарных записок графини Е.Молоховец
В прошлом веке была очень популярна книга кулинарных рецептов графини Елены Молоховец. К 1910 году она выдержала более 30 изданий. Это было очень ценное пособие по домоводству, которым пользовались тысячи домохозяек.

Коллектив авторов - Более 200 РЕЦЕПТОВ для микроволновой печи Коллектив авторов - Более 200 РЕЦЕПТОВ для микроволновой печи
Книга предлагает 200 рецептов вкусных современных блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи.Вы часто сталкиваетесь с вопросом - что можно приготовить в микроволновке?В этой книге собраны простые рецепты блюд для микроволновой печи СВЧ.

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня
В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к

Мальчикова И.Г., Мурадова Е.О. и др. - Кулинария Мальчикова И.Г., Мурадова Е.О. и др. - Кулинария
Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской

Армянская кухня Армянская кухня
Вкус армянской еды напоминает библейские сказания и очарование восточных поэм. В грандиозном разнообразии блюд каждый может найти ароматные, сытные, необычные и очень полезные супы, вторые блюда и экзотические сладости на свой вкус. Простые советы и

Армянская Церковь. История Армянская Церковь. История
С иллюстрациями. Из предисловия Епископа Езраса Нерсисяна: "Дорогой читатель! Представляю Вашему вниманию уникальный научный труд выдающегося церковного деятеля Армянской Апостольской Церкви - Патриарха Константинопольского, архиепископа Магакии

Атлас кулинарной мудрости Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их

Армянская кухня Армянская кухня
Автор: коллектив Название: Армянская кухня Издательство: Директ-Медиа Год: 2010 Страниц: 68 ISBN: 978-5-7475-0089-1 Формат: pdf Размер: 10.4 Мб Язык: русский Качество: хорошее Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире

Кухни народов мира (сборник книг) Кухни народов мира (сборник книг)
Вместе с «Кухней народов мира» вы совершите гастрономическое путешествие, не выходя из дома, попробуете экзотические китайские,японские, изысканные французские блюда. Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию

Блюда армянской кухни. Комплект открыток Блюда армянской кухни. Комплект открыток
Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда армянской кухни. Много интересных рецептов и красочных натюрмортов! Восточный колорит.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов