Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

6-07-2016, 15:43

Просмотров: 143





Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки


Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Название: Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Автор: Некоркина Ю.Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2007
Страниц: 309
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb


Скачать Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки









Похожие публикации

Коллектив авторов - Швеция. Кулинарное путешествие Коллектив авторов - Швеция. Кулинарное путешествие
Побывав однажды в Швеции, вы навсегда сохраните ее в своем сердце… Оказавшись в Швеции впервые, многие сравнивают ее со страной далекого детства, где жизнь течет так, как бывает только в мечтах. Возможно, именно в этом и состоит особенность Швеции,

Италия. Еда и дольче вита Италия. Еда и дольче вита
Италия. Еда и дольче вита — Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих

Юлия Высоцкая - Кулинарные курсы: Италия. Тоскана (8 Выпусков) (2013г., SATRip) RUS Юлия Высоцкая - Кулинарные курсы: Италия. Тоскана (8 Выпусков) (2013г., SATRip) RUS
Кулинарные курсы: Италия. Тоскана - новый кулинарный спецпроект - гастрономическое путешествие по Италии с Юлией Высоцкой, которая давно и успешно ведёт одно из самых популярных на отечественном ТВ кулинарных шоу "Едим дома". На сей раз Юлии

Владимир Познер - Их Италия. Путешествие-размышление Владимир Познер - Их Италия. Путешествие-размышление "по сапогу"
Эта книга - необыкновенный рассказ об Италии, сложившийся из дневника, который вел Владимир Познер во время записи одноименной телепрограммы на Первом канале. Чтобы понять людей, культуру, традиции и кухню одной из самых притягательных стран мира

Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №7 2012. Грузия Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №7 2012. Грузия
Многие блюда грузинской кухни стали интернациональными, а их названия - нарицательными: шашлык, суп-харчо, лобио, хачапури. Именно по Грузии вам предстоит совершить путешествие вместе с этим номером и узнать рецепты.

Кулинарное путешествие. Кухня народов мир №5 2012. Италия Кулинарное путешествие. Кухня народов мир №5 2012. Италия
Журнал предлагает множество рецептов итальянской кухни, которая признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время.

Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №4 2012. Мексика Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №4 2012. Мексика
Диапазон мексиканских блюд широк – от легких в приготовлении закусок, которыми можно быстро перекусить, до праздничных блюд, в том числе из овощей, способных стать настоящим украшением стола.

Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №1 2012 Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №1 2012
Журнал знакомит с французской кулинарией, которая вобрала в себя все то лучшее, что было придумано в кулинарии и возвела еду в ранг искусства. Рецепты и мастер-классы!

Оливер Джейми - Моя Италия (книга) Оливер Джейми - Моя Италия (книга)
Описание: Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером".

Про овощи. Юлия Некоркина Про овощи. Юлия Некоркина
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Гость Настя
Не так давно озадачилась поиском работы. На сайте нашла вакансию официанта в семейном итальянском ресторане, прошла собеседование, недельную стажировку, выдержала экзамен! Издание стало настоящей находкой! Сразу скачала на планшет! Книга очень помогла сориентироваться в многообразии блюд, запомнить ингредиенты отдельных салатов и названия соусов! Автор очень творчески и со вкусом подошла к делу, за что отдельное спасибо! Обязательно буду советовать книгу своим новым коллегам-стажерам!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов