Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

А.В. Купцов - Вина Франции

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

25-06-2016, 15:35

Просмотров: 133





А.В. Купцов - Вина Франции


В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.
Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Название: Вина Франции
Автор: Купцов А.В.
Цикл/серия: Вина и спиртные напитки мира
Жанр: Виноделие
Издательство: Жигульского
Год выпуска: 2002
Страниц: 304
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 69 Mb


Скачать А.В. Купцов - Вина Франции









Похожие публикации

Вина стран Нового Света Вина стран Нового Света
В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, США и ЮАР.

Мо Янь - Страна вина (Аудиокнига) Мо Янь - Страна вина (Аудиокнига)
«Страна вина», произведение выдающегося китайского романиста наших дней Мо Яня (род. 1955), дает читателю прекрасную возможность познакомиться с самой яркой и колкой сатирой в современной китайской литературе.

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими

Вина. Лучшие из лучших Вина. Лучшие из лучших
Добро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам – крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии, Испании, США, Австралии и другим. Здесь представлены наиболее известные марки знаменитого напитка, интересные факты из

Винодельческие регионы Франции Винодельческие регионы Франции
Наша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс. Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань. Эльзас, Коньяк. Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад

Химия вина Химия вина
Издание 2-е переработанное и дополненное. Учебник для студентов технологических специальностей высших учебных заведений. Химический состав вина и винограда. Процессы происходящие при производстве вина.

Ю. Иванов - Мир вина Ю. Иванов - Мир вина
В книге подробно, полно и увлекательно рассказывается об истории виноделия, национальных традициях фирм-производителей, дается характеристика лучших марочных вин Франции, Италии, Греции, Португалии, России и других стран, приводятся рекомендации по

Соки. Вина Соки. Вина
Приготовить соки, нектары, сиропы, а также вина из различных фруктов и ягод в домашних условиях поможет вам эта книга.

Вино. Новая всемирная энциклопедия Вино. Новая всемирная энциклопедия
Автор: Оз Кларк Название: Вино. Новая всемирная энциклопедия Издательство: Эксмо, Terra Fantastica Год: 2004 Страниц: 320 ISBN: 5-699-08458-4, 5-7921-0683-5 Формат: djvu Размер: 20 Мб Язык: русский Качество: хорошее Оз Кларк — самый популярный

Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон
В книге приведены рецепты: вина плодово-ягодные, купажные вина, вермут, шипучие напитки, рецепты самогона, ликеры; а так же аппараты и способы очистки.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов