Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: 19Anton98

25-06-2016, 00:10

Просмотров: 184





Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
"Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина.
В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.

Информация о книге:
Название: Кулинарный словарь
Автор: Похлёбкин Вильям
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2015
Формат: pdf, djvu
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 456
Размер: 53,9 Мб


Скачать Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь









Похожие публикации

Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг)
Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) - подборка книг Похлёбкина В. В., посвященных истории, истории кулинарии и различных продуктов питания, кулинарному искусству, описанию рецептов и процессов приготовления различных блюд. Книги Похлёбкина В. В.

Сталик Ханкишиев. Казан. Кулинарный самоучитель Сталик Ханкишиев. Казан. Кулинарный самоучитель
«Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на

Вильям Похлёбкин в 22 книгах Вильям Похлёбкин в 22 книгах
Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства.

Кулинарный календарь. Православные посты и праздники Кулинарный календарь. Православные посты и праздники
Возрастающий интерес к православным традициям, возрождение православной культуры - это приметы времени. Цель книги - познакомить читателей с правилами и рационом питания во время постов и праздников. Вы сможете разнообразить свое меню даже во время

Александр Дюма - Лучшие рецепты (2014) Александр Дюма - Лучшие рецепты (2014)
Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал «Большой кулинарный словарь», адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню.<br> В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о

Сборник произведений Вильяма Похлебкина (20 книг) Сборник произведений Вильяма Похлебкина (20 книг)
Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на

Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №1 (62), 2014. Новогодний выпуск Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №1 (62), 2014. Новогодний выпуск
В журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Кулинарные шедевры к Новому году! В этом выпуске:

Похлебкин Вильям.  Тайны хорошей кухни (Аудиокнига) Похлебкин Вильям. Тайны хорошей кухни (Аудиокнига)
Вы сможете не только вкусно, быстро готовить, но и будете получать удовольствие от процесса.

Вильям Похлебкин - Кухня века Вильям Похлебкин - Кухня века
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях

Большой кулинарный словарь Большой кулинарный словарь
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся писатель Александр Дюма, историк, общественный деятель, был ещё и блестящим




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов