Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Коллектив авторов - Мир специй. Справочник

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

16-06-2016, 13:24

Просмотров: 214





Коллектив авторов - Мир специй. Справочник


Специи - различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.


Название: Мир специй. Справочник
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: AlexD
Год выпуска: 2010
Страниц: 12
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb


Скачать Коллектив авторов - Мир специй. Справочник









Похожие публикации

Михайлович Ксения. Пряности и пряные травы (Аудиокурс) Михайлович Ксения. Пряности и пряные травы (Аудиокурс)
В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах.

Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг) Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг)
Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу настоящего праздника. Специи — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым.

В. Профатыло - Рецепты из специй от простуды. Согревающий чай от простуды (2014) В. Профатыло - Рецепты из специй от простуды. Согревающий чай от простуды (2014)
В этом видео Валерия Профатыло делится рецептами от простуды, которые можно приготовить имея под рукой только мёд и специи. Согревающий чай из имбиря,который стимулирует иммунитет и согревает!

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший

Сила специй и трав (2013) Сила специй и трав (2013)
Специи -- пик проявления любви растения. С давних времен их добавляют в пищу для улучшения вкуса и аромата. Помимо этого специи обладают целебными качествами. Они могут давать силу, успокаивать, помогать усваивать пищу. У каждой хозяйки должен быть

Всё о специях Всё о специях
В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а

Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи
Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных

Лечение деревьями. Листья, почки, плоды, семена, кора Лечение деревьями. Листья, почки, плоды, семена, кора
Название: Лечение деревьями. Листья, почки, плоды, семена, кора Автор: Казьмин В. Д. Издательство: Феникс ISBN: 5-222-06580-4 Год выпуска: 2005 Страниц: 224 Серия: Панацея Жанр: Популярная и нетрадиционная медицина Формат: PDF Для сайта:

Коллектив авторов - Униформа третьего рейха Коллектив авторов - Униформа третьего рейха
Описание: В издании Униформа Третьего рейха иллюстративный и соответствующий ему текстовой материал разделен на три основные части: 1) мундиры членов Национал-социалистской партии и родственных ей организаций,

Специи и пряности Специи и пряности
О лечебных растениях, входящих в состав специй и пряностей, о рациональном питании в домашних условиях, о специях и пряностях — обогатителях пищи, делающих ее более полноценной. Приведены оригинальные рецепты разнообразных блюд с использованием




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов