Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Я. И. Магидов - Живые лекарства моря

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

14-06-2016, 17:44

Просмотров: 146





Я. И. Магидов - Живые лекарства моря


В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров, креветок. Как готовить праздничные и повседневные блюда, биологическая и пищевая ценность нерыбных продуктов моря.
Нерыбными продуктами моря называются различные виды водных беспозвоночных и водорослей, употребляемых человеком в пищу. Это и ракообразные, и моллюски, и иглокожие.
В разных странах мира, в одних больше, к других меньше, население использует в пищу крабов, лангустов, омаров, креветок, раков, устриц, мидий, морских гребешков,кальмаров, осьминогов, трепангов, голотурий, морских ежей и др.

Название: Живые лекарства моря
Автор: Магидов Я. И.
Цикл/серия: Справочник
Жанр: Кулинария
Издательство: ВСВ - Сфинкс
Год выпуска: 1997
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 11 Mb


Скачать Я. И. Магидов - Живые лекарства моря









Похожие публикации

Дары моря - 200 рецептов Дары моря - 200 рецептов
Высокие диетические свойства и вкусовые качества морских беспозвоночных и моллюсков давно проверенные и оцененные в прибрежных районах нашей страны, благодаря книге «Дары моря» несомненно, привлекут еще больше потребителей. В этой книге читатель

Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №7 2015 Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №7 2015
Морепродуктами обычно называют небольших морских животных: креветок и мидий. Но на самом деле морепродукты – это все, что дарит нам мировой океан, включая рыбу и многочисленные виды водорослей.

Вольпер И.М., Магидов Я.И.  - Картофель. История, применение, употребление Вольпер И.М., Магидов Я.И. - Картофель. История, применение, употребление
Книга посвящается широко распространенной в нашей стране культуре картофеля. В первой части книги рассказывается об истории картофеля, о многообразии его сортов, об использовании в пищевой промышленности как кормовой культуры и как сырья для

Диатомовые водоросли бентоса Черного моря Диатомовые водоросли бентоса Черного моря
Некоторые особенности геоморфологического строения, гидрологического режима и биоценозов сублиторали Черного моря - Обзор литературы по диатомовым водорослям бентоса различных морей и материалы собственных исследований - Субстраты сублиторали

Кулинария от А до Я. Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинария от А до Я. Блюда из рыбы и морепродуктов
Откройте для себя новые рецепты изумительных блюд из рыбы, которую можно варить, тушить и жарить, консервировать, мариновать и солить... В нашей книге вы также найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма

Атлас беспозвоночных Каспийского моря Атлас беспозвоночных Каспийского моря
В настоящий определитель включены по возможности все достоверно известные виды свободноживущих беспозвоночных животных из Каспийского моря. Пресноводные виды, обитающие во впадающих в Каспий реках и в совершенно опресненных участках моря, здесь не

ХлебСоль №1 (январь 2012) ХлебСоль №1 (январь 2012)
«ХлебСоль» - это не просто лучший кулинарный журнал. Теперь «ХлебСоль» - это кулинарный центр, который открывает для всех путь к увлекательным гастрономическим приключениям и открытиям.

Смаковец Елена - Дары моря. Быстро, дешево Смаковец Елена - Дары моря. Быстро, дешево
В книге представлены самые разнообразные рецепты блюд из многих видов рыбы, а также даров моря: кальмаров, креветок, мидий, морских гребешков, морской капусты и т. д. Это салаты и закуски, первые и вторые блюда, заливное, и даже вкусная выпечка.

Патигин В.Г. - Салаты и другие блюда из кальмаров Патигин В.Г. - Салаты и другие блюда из кальмаров
В этой книге вы найдете способы приготовления разнообразных блюд и салатов из кальмаров. Рецепты просты и доступны, занимают мало времени на приготовление. Б

История морских разбойников Средиземного моря и Океана История морских разбойников Средиземного моря и Океана
Из оглавления: - История флибустьеров, морских разбойников, опустошавших испанскую Америку в XVIII столетии - Морские разбойники Средиземного моря - Морские разбойники Скандинавии и Дании




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов