Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ольхов О. Н. - Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: yunik77

10-06-2016, 13:30

Просмотров: 144





Ольхов О. Н. - Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты

Название: Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты
Автор: Ольхов О. Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 128, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11,3 Mb


Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт – традиционную сдобную выпечку.


Скачать книгу "Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты"










Похожие публикации

Левкина Т. - Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки Левкина Т. - Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки
Пасха – Воскресение Христово – самый главный и светлый христианский праздник. K Пасхе готовятся заранее – накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение.

Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №5 (март 2015) Пасхальный стол на любой вкус Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №5 (март 2015) Пасхальный стол на любой вкус
Пасха – великий православный праздник. Для пасхальной трапезы на стол по традиции подают самые разнообразные блюда. На страницах этого выпуска вы сможете найти множество рецептов. Кулич "Трехцветный, пасха малиновая, мазурка из сухофруктов,

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №28 2015 Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №28 2015
На Пасху готовят куличи и пасхи, запекают окорок, жарят телятину. Пасхальный стол не имеет никаких запретов, но рыбные блюда на нем обычно не присутствуют. В день Воскресения Христова на стол ставят особые блюда, которые готовят только раз в году, —

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №26 (март 2015) Готовим и украшаем блюда на пасху Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №26 (март 2015) Готовим и украшаем блюда на пасху
На Пасху предполагается особенно обильная и разнообразная трапеза. Ведь это самый большой православный праздник. Пасхальные гнезда, кулич с вином, заварная лимонная пасха, слоеный пасхальный салат с грибами. А также другие разнообразные блюда

Мультиварка. Пасхальные блюда Мультиварка. Пасхальные блюда
Современное чудо-изобретение — мультиварка поможет вам накрыть стол к Великой пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда. В этой книге собраны рецепты первых и вторых блюд, холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и

Сборник кулинарных книг. Пасха, масленица и постный стол (15 книг) Сборник кулинарных книг. Пасха, масленица и постный стол (15 книг)
Предлагаю Вам подборку кулинарных книг в которой вы найдете рецепты приготовления блинов, куличей, кексов и пасах, для празднования пасхи и масленицы, а также рецепты приготовления постных блюд во время великого поста.

Анна Печерская  - Православная Пасха. Светлое Христово Воскресение Анна Печерская - Православная Пасха. Светлое Христово Воскресение
Праздник праздников, торжество торжеств - так называют это великое событие православные христиане. В миг Светлого Христова Воскресения мир рождается заново, искупленный и освященный нашим Спасителем. Все было бы тщетным без этого события, и сама

Хозяин. Спецвыпуск №3 (март 2012). Пасхальные блюда Хозяин. Спецвыпуск №3 (март 2012). Пасхальные блюда
Пасхальные блюда, пасхальные традиции и обычаи, роспись яиц, Пасха в литературе - все это вы найдете в специальном выпуске от газеты "Хозяин".

Домашняя выпечка на Пасху. Кулинарный сборник Домашняя выпечка на Пасху. Кулинарный сборник
В сборнике представлены большое многообразие рецептов и основных рекомендаций для изготовления в домашних условиях кондитерских пасхальных изделий: куличи, пасхи. торты. кексы, запеченная птица и мясо, праздничные рыбные блюда, изысканные десерты.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов