Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ганиев Хаким - Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: 19Anton98

12-03-2016, 04:40

Просмотров: 688





Ганиев Хаким - Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.
 Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

Информация о книге:
Название: Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Автор: Ганиев Хаким
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 274 илл.
Размер: 78,5 Мб


Скачать Ганиев Хаким - Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым









Похожие публикации

Семейный плов из свинины по домашнему (2015) Семейный плов из свинины по домашнему (2015)
Посмотрев это видео Вы узнаете как приготовить узбекский плов в домашних условиях. Настоящий плов не варится, не жарится, не тушится, а томится. Поэтому самая подходящая посуда для приготовления плова - чугунный казан. Чугун равномерно прогревается

Настоящий плов в казане на костре (2015) Настоящий плов в казане на костре (2015)
Предлагаем посмотреть видео урок в котором мы полелимся рецептом вкуснрго рассыпчатого плова в казане на костре. Разновидностей и рецептов плова существует очень много.

Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни
В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы:

Принципы приготовления иранского плова (2015) IPTVRip Принципы приготовления иранского плова (2015) IPTVRip
Самый простой плов — это сваренный рис. Мы привыкли к определенному виду этого блюда. Но существует принципиально другой — иранский плов.

Узбекский плов. Рецепт узбекского плова (2015) Узбекский плов. Рецепт узбекского плова (2015)
Готовим узбекский плов. Рецепт узбекского плова я получил от повара,который ежедневно готовит это блюдо на улице.И сам узбек. Наливаем в казан масло,нагреваем,загружаем мясо,затем лук ,морковь.Когда морковь будет готова,загружаем рис,наливаем воду

Объеденье №15 2014. Плов и ризотто Объеденье №15 2014. Плов и ризотто
Существует несколько десятков вариантов плова: для каждой страны, области, города характерен свой специфический вид этого блюда. В Италии к примеру плов называют "ризотто" Но все же приготовление настоящего плова состоит из трех основных операций:

Х. Ганиев - Ферганский плов (2013г., RUS) Х. Ганиев - Ферганский плов (2013г., RUS)
Ферганский плов! Вы когда-нибудь ели это вкуснейшее блюдо! Хаким Ганиев готовит его так, что просто можно "ум отъесть". Попробуйте! Потрясающе вкусно!

Готовим плов из курицы (2013) DVDRip Готовим плов из курицы (2013) DVDRip
Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными видами мяса и птицы, с рыбой и другими морепродуктами, с овощами и грибами (вегетарианский плов), с фруктами и ягодами (сладкий плов). Рис же,

С.Кириллов / Cекреты приготовления узбекского плова (2007 / обучающее видео / HDTVRip) С.Кириллов / Cекреты приготовления узбекского плова (2007 / обучающее видео / HDTVRip)
Лето!!! Все рванули по дачам, время пловов и шашлыков. Как не облажаться и удивить друзей своим кулинарным произведением. Как приготовить правильный узбекский плов на плите или открытом огне. Готовимся, оттачиваем своё мастерство, подсматриваем

Настоящий узбекский плов (2011) SATRip Настоящий узбекский плов (2011) SATRip
Сербский кулинар Сержо Маркович покажет, как сделать настоящий плов с незабываемым вкусом. Кроме этого вы увидите, как приготовить бутерброды с бужениной и крем из груш и винограда.




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Рита
Я плов вообще не умела готовить, примерный рецепт я знала, но у меня всегда получалось не так, как у мамы. Муж ел, но я то понимала, что это все не то. Но с этой книгой, следуя строго по рецепту, у меня получилась такая вкуснятина, что я сама слопала сразу целую тарелку, а потом за добавкой побежала. А там еще много других рецептов, хочу попробовать практически все.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов