Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: ups1965

12-03-2016, 08:53

Просмотров: 552





Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов.
Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Название: Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Автор: Х. Ганиев
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 144
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 20,5 Мб










Похожие публикации

Ганиев Хаким - Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым Ганиев Хаким - Плов – дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.

Рузыев Руслан - Шашлыки, гриль и другие блюда на огне Рузыев Руслан - Шашлыки, гриль и другие блюда на огне
С наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощи и устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно получилось еще лучше. Наш

Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни
В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы:

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда

А.Братушева. Шашлыки (2012) А.Братушева. Шашлыки (2012)
Шашлыки, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой

Шашлыки и бастурма Шашлыки и бастурма
В данной книге приведены различные способы приготовления блюд восточной и азиатской кухонь. Издание содержит множество рецептов для приготовления кулинарных блюд из мяса разных сортов.

Шашлыки Шашлыки
Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам.

Шашлыки: лучшие рецепты («Семь поварят») + видео-бонус 2010 Шашлыки: лучшие рецепты («Семь поварят») + видео-бонус 2010
Шашлыки - это не просто еда. Это - обряд, священнодействие, событие. У каждого кулинара свой рецепт, но узнавать новое - всегда интересно! "Семь поварят" -- лучшие помощники в будни и праздники. Все рецепты проверены, каждый сопровождается цветной




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Даяна
Скачала своему мужу эту книгу, он когда ее увидел, просто загорелся изучить ее. Он обожает готовить шашлык, меня к этому делу совершенно не подпускает. И у него получается всегда очень вкусно, сочно, нежно. Теперь, я думаю, будет еще вкуснее. Благо первомайские праздники не за горами, с этих дней у нас начинается шашлычный период, мы ходим на природу с друзьями.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов