Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Все о пряностях. Виды, свойства, применение

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Gunpowder

3-02-2016, 17:10

Просмотров: 249





Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Все о пряностях. Виды, свойства, применение — Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.


Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Автор: Похлебкин В. В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1975
Страниц: 209
Формат: PDF
Размер: 23,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Скачать Все о пряностях. Виды, свойства, применение









Похожие публикации

Виды полипропиленовых труб. Применение (2015) Виды полипропиленовых труб. Применение (2015)
Виды полипропилена. Виды полипропиленовых труб. Применение

Специи, пряности, приправы, соусы (30 книг) Специи, пряности, приправы, соусы (30 книг)
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Эти книги предназначены тем, кто хотел бы освоить эту премудрость,

Пряности и афродизиаки для повышения сексуальности (2013) Пряности и афродизиаки для повышения сексуальности (2013)
А вы знаете, почему итальянцы такие страстные, а итальянки такие сексуальные? Все дело в пряностях и афродизиаках! Если их правильно использовать, сексуальность можно повысить! Как это сделать? Как найти ключик к своей сексуальности?

Современные пряности Современные пряности
Книга призвана пополнить и расширить домашний арсенал пряностей, а заодно и рассказать как ими пользоваться наилучшим образом. В ней содержится информация о пряностях, пряных травах и специях со всего света - об их производстве и применении, об их

Пряности, специи и приправы Пряности, специи и приправы
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать.

Бузина чёрная. Виды, посадка, свойства (2012) DVDRip Бузина чёрная. Виды, посадка, свойства (2012) DVDRip
Бузина черная - не только красивое декоративное, но и полезное лекарственное растение. Изучаем виды бузины чёрной, учимся размножать её черенкованием и заваривать полезный чай из неё.

Лекарственные свойства пряностей Лекарственные свойства пряностей
В книжке подробно освещены лечебные характеристики более 50 видов пряноароматических растений от знакомых всем лука, чеснока, листа лавра благородного по менее узнаваемых, к примеру, куркумы, аж-гона, галганта. Приведены рецепты сборов с

Т. А. Октябрьская, Л. Б. Разинова. Съедобные цветы и редкие пряности Т. А. Октябрьская, Л. Б. Разинова. Съедобные цветы и редкие пряности
Трудно представить себе садовый участок без цветов. Огромное разнообразие декоративных растений лишь разжигает фантазии и желания цветоводов. Но не многие цветоводы знают, что милые сердцу цветочки не только украшают нашу жизнь и умиляют взор, но и

Все о пряностях Все о пряностях
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления

Специи и пряности Специи и пряности
О лечебных растениях, входящих в состав специй и пряностей, о рациональном питании в домашних условиях, о специях и пряностях — обогатителях пищи, делающих ее более полноценной. Приведены оригинальные рецепты разнообразных блюд с использованием




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов