Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Якубенко - Опытный мастер-винокур и водочник

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: gennaro

12-01-2016, 10:37

Просмотров: 207





Якубенко - Опытный мастер-винокур и водочник

Общеполезный советник по винокурению, виноделию, пивоварению и медоварению. Приготовление водок, ликеров, наливок, ратафий, искусственных виноградных вин, рома, коньяка, арака, бальзамов, получение дрожжевого вина и пр. С приложением разнообразных способов приготовления кваса, кислых щей, уксуса, искусственного шампанского, игристых и минеральных вод и приготовление сухих дрожжей.

Название: Опытный мастер-винокур и водочник
Автор: Якубенко
Издательство: Издание книгопродавца С.И. Леухина, Типография Ф.К. Иогансон (Москва)
Год: 1882
Количество страниц: 288
Формат: PDF
Размер: 62,05 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный










Похожие публикации

Альмединген А. - Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом Альмединген А. - Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом
Цѣлъ этой книги — дать возможность хлѣбосольной хозяйкѣ или досужему любителю, при домашнихъ средствахъ, хорошо приготовлять вкусныя и полезныя для здоровья горькія водки и различныя наливки. Ни для кого теперь не секретъ, что

Клинге А.Г. - Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодн Клинге А.Г. - Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодн
Практическое руководство по производству искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков и приготовлению плодовых и ягодных вин. С иллюстрациями.

Осипов Н.П. - Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик Осипов Н.П. - Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Практическое руководство по изготовлению хлебного вина, водок, наливок, ликеров, разных домашних напитков, виноградного вина, пива, меда, воды, кваса, уксуса, с важными замечаниями для погребщиков. Собрано из разных иностранных и российских

Сборник книг по виноделию (35 книг) Сборник книг по виноделию (35 книг)
Библиотека домашнего винодела. Представляем вашему вниманию сборник из книг,журналов по виноделию. Огромная коллекция рецептов, технология изготовления вина, болезни и недостатки вина, выдержка и хранение. Сила вина несказанна: она и умнейшего

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров
Книга содержит старинные рецепты изготовления настоек, наливок, ликеров в домашних условиях. А также шипучих напитков из плодов, овощей и ягод.

Общая технология бродильных производств Общая технология бродильных производств
В книге описаны теоретические основы технологии бродильных производств (закономерности размножения и роста микроорганизмов, ферменты микроорганизмов и зерновых культур, спиртовое брожение и т.д.).

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
В сборник включены основные труды видного ученого в области технологии и химии вина, лауреата Ленинской премии, заслуженного деятеля науки и техники РСФСР доктора с.-х. наук, проф. Г.Г. Агабальянца. Материал сборника сгруппирован по разделам,

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Автор: Ли Э.,Пигготт Дж. Название: Спиртные напитки. Особенности брожения и производства Издательство: Профессия Год: 2006 Страниц: 540 ISBN: 5-93913-086-0 Формат: djvu Размер: 11.9 Мб Язык: русский Качество: хорошее Перевод 2-го издания этой

Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
Оглавление Приготовление вина Особенности и рецепты приготовления плодовых вин Особенности и рецепты приготовления ягодных вин Рецепты купажных вин Приготовление шампанского Болезни вина Коктейли: фруктовые, крепкие, десертные, игристые, слоистые

Сборник книг по виноделию Сборник книг по виноделию
Библиотека домашнего винодела. Представляем вашему вниманию сборник из 28 книг журналов по виноделию. Огромная коллекция рецептов, технология изготовления вина, болезни и недостатки вина, выдержка и хранение. Сила вина несказанна: она и умнейшего




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов