Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: colt

7-01-2016, 20:18

Просмотров: 327





Цыро Сергей. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру.

Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.

В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.

Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское "Зазеркалье".

Название: Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Год издания: 2014
Автор: Цыро Сергей
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Напитки и коктейли
Количество страниц: 186
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 48 Mb

Скачать Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.









Похожие публикации

П. Алешина. Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинтвейнов П. Алешина. Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинтвейнов
В книге собрано более 600 рецептов горячих и холодных алкогольных и безалкогольных напитков. С помощью этой книги вы сможете приготовить самые разнообразные напитки: горячие и холодные пунши, глинтвейны, гроги, крюшоны, разнообразные коктейли и

Приготовление коктейлей / Cocktails Preparation (DVDRip / 2007 / Видеоурок) Приготовление коктейлей / Cocktails Preparation (DVDRip / 2007 / Видеоурок)
Томас Битлер - профессиональный бармен. Он 11 лет проработал в одном из самых знаменитых заведений Нью-Йорка "Вадфорд Астория". Томас расскажет и покажет, как в домашних условиях, профессионально приготовить 50 наиболее популярных коктейлей. Среди

23 рецепта коктейлей 23 рецепта коктейлей
Перед Вами новый сборник видео уроков, в которых Вам будут раскрыты все секреты рецептов и приготовления самых популярных коктейлей. Основой для данных коктейлей служит водка, текила, ром, абсент, бурбон и другое. На каждый коктейль Вам будет

The Complete Book of Mixed Drinks / Полная книга коктейлей The Complete Book of Mixed Drinks / Полная книга коктейлей
Более 1000 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей плюс полезная информация по правильной организации барного дела.

A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails / Пристрастие к абсенту - рецепты классических и современных коктейлей A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails / Пристрастие к абсенту - рецепты классических и современных коктейлей
На волне возрождения интереса к абсенту два специалиста в соответствующей области издали эту книгу, представляя вашему вниманию 65 оригинальных рецептов коктейлей.

Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
Оглавление Приготовление вина Особенности и рецепты приготовления плодовых вин Особенности и рецепты приготовления ягодных вин Рецепты купажных вин Приготовление шампанского Болезни вина Коктейли: фруктовые, крепкие, десертные, игристые, слоистые

Видеоурок по приготовлению коктейлей. Школа барменов Видеоурок по приготовлению коктейлей. Школа барменов
Только правильно приготовленный коктейль, сможет по настоящему порадовать Вас и Ваших гостей.

999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия 999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия
Название: 999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия Автор: сост. Нестерова А.В. Издательство: Рипол Классик Год: 2008 Страниц: 200 Формат: rtf Размер: 1,1 мб ISBN 978-5-386-00413-2 Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от

Феоктистов П.Е. - Молочные коктейли (книга) Феоктистов П.Е. - Молочные коктейли (книга)
Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они - прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму. В этой книге собраны рецепты наиболее популярных молочных коктейлей - как безалкогольных,

Искусство бармена. Приготовление коктейлей (Видео) Искусство бармена. Приготовление коктейлей (Видео)
Приготовление коктейлей- это искусство. Хотите порадовать себя и своих друзей изысканными напитками? Этот фильм станет для вас весьма полезным руководством, в нем описано приготовление коктейлей, пропорции смешивания, приводятся описание коктейльных




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Lyubov B
Очень интересная книга, в ней не только собрано огромное количество рецептов по изготовлению коктейлей, но и любопытные истории от опытного бармена. Я ее скачала с целью узнать рецепты коктейлей, которые готовят в барах. Мы часто дома проводим вечеринки для друзей, а вот коктейли готовим самые элементарные. Хотелось чем-то удивить. Теперь у меня в арсенале есть много интересных и необычных рецептов.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов