Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Чернышева Т. - Консервируем мясо, рыбу, птицу

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: yunik77

20-11-2015, 20:18

Просмотров: 207





Чернышева Т. - Консервируем мясо, рыбу, птицу

Название: Консервируем мясо, рыбу, птицу
Автор: Чернышева Т.
Издательство: ООО "Слог"
Серия: Энциклопедия заготовок
Год: 2015
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf, djvu / rar
Размер: 12,73 Mb


Думаете, что домашняя ветчина и колбаса -это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга. С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, легко приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и мариновать. На вашем столе всегда будут разнообразные полезные мясные и рыбные деликатесы. Кроме того, заготовка мясных и рыбных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время.


Скачать книгу "Консервируем мясо, рыбу, птицу"










Похожие публикации

Как коптить рыбу в домашних условиях (2015) Как коптить рыбу в домашних условиях (2015)
Копченая рыба. Вкусная. Ароматная. Тающая во рту. Все, что нужно, чтобы коптить рыбу дома или на рыбалке - это коптильня и костер. Разберемся, как приготовить копченую рыбу в домашних условиях

Андреев Виктор - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов Андреев Виктор - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные

Как сушить мясо, рыбу с помощью сушилки (2014) Как сушить мясо, рыбу с помощью сушилки (2014)
Походы, дальние поездки, нехватка места в морозиловке - все это повод научиться сушить мясные продукты. Как высушить мясо? Как высушить рыбу?

Как коптить мясо, сало или рыбу. Холодное копчение (2014) Как коптить мясо, сало или рыбу. Холодное копчение (2014)
Как коптится мясо и сало при холодном копчении. Сколько нужно коптить по времени при холодном копчении. Чем топить при холодном копчении. Как нарезать мясо и сало для копчения.

Коллекция Домашняя кухня № 18 2013. Фаршируем рыбу, мясо, овощи Коллекция Домашняя кухня № 18 2013. Фаршируем рыбу, мясо, овощи
Фаршированные блюда - достойное украшение любого праздничного стола, они вносят разнообразие в обыденное меню и очень просты в приготовлении. Фаршем могут выступать любые продукты, а блюда могут быть и холодными, и горячими, и вареными, и сырыми, и

Золотая коллекция рецептов  №99, 2013. Коптим, вялим, солим мясо, рыбу, сало. Золотая коллекция рецептов №99, 2013. Коптим, вялим, солим мясо, рыбу, сало.
Отличный кулинарный журнал для тех, кто собирается радовать своих близких разнообразием полезной еды на столе.

Золотая коллекция рецептов №47, 2013. Готовим на костре мясо, курочку и рыбку. Золотая коллекция рецептов №47, 2013. Готовим на костре мясо, курочку и рыбку.
Сборник рецептов, который полностью составлен из рецептов читателей. Шашлык – из курицы, свинины, рыбы запекаем на углях – мясо, рыбу курочку

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый.

Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености (2011) Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености (2011)
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.

Кротов Сергей. Коптим, вялим, солим Кротов Сергей. Коптим, вялим, солим
Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов