Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Овощи и фрукты на все вкусы

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: kulikov_a

30-03-2015, 22:34

Просмотров: 360





Овощи и фрукты на все вкусы

Авторы книги:Астравлянчик Н. Г.
Название:Овощи и фрукты на все вкусы
Издательство:Минск "Полымя"
Год издания:1983
Страниц:176
Размер файла:7,7 Мб (pdf)

В книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны также способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на заметку".
Книга рассчитана на массового читателя.









Похожие публикации

Вобла ВЯЛЕНАЯ.  Теория и практика засолки, промывки, сушки (2015) Вобла ВЯЛЕНАЯ. Теория и практика засолки, промывки, сушки (2015)
Пожалуй самое подробное описание процесса вяления настоящей морской Астраханской воблы. От засолки, до просушки. Мы постарались учесть все важные аспекты этого процесса. В силу этого вышло немного затянуто по времени. Но мы добавили немного юмора

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Приготовление компотов, соков Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге

Кулинария. Большой сборник рецептов Кулинария. Большой сборник рецептов
Кулинария. Большой сборник рецептов блюд и закусок - вашему вниманию предлагается огромный выбор книг и пособий по искуству кулинарии. Материал представит большой интерес как для любителей, так и для профессионалов данного профиля. Сборник состоит

150 рецептов консервирования фруктов и ягод 150 рецептов консервирования фруктов и ягод
В этот сборник, на основе использования различных способов и периодической печати, включены популярные рецепты консервирования в домашних условиях фруктов и ягод. Приведены способы приготовления варенья, джемов, повидла, компотов, соков, домашних

Атлас кулинарной мудрости Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны

Сборник. Книги/рецепты Варенья, компотов, джемов, мармеладов Сборник. Книги/рецепты Варенья, компотов, джемов, мармеладов
Вашему вниманию представленны несколько книг с рецептами консервирования Варенья, компотов, а также рецепты джемов и мармеладов.

Домашнее консервирование - 40 книг Домашнее консервирование - 40 книг
В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей,ягод,фруктов и грибов в домашних условиях.

Долженко Е.П. - Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод Долженко Е.П. - Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод
Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод, которые хочет знать каждая хозяйка. В книге вы найдете рецепты варенья, компотов, джемов, желе, пюре, сиропов, описание самых разных способов консервирования в собственном соку фруктов и




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Поля
Это просто кладезь рецептов маринования, соления и прочих заготовок овощей, фруктов и ягод. Я очень во время увидела эту книгу, сейчас самый разгар созревания всего этого на даче, в деревне, в местных лесах. Я не дилетант в консервации, но тут есть такие рецепты, которые даже меня заставили удивиться. Я обязательное многое попробую, уверена, что мои родные оценят мои старания.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов