Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: colt

30-01-2015, 16:14

Просмотров: 468





Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

Название: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Год издания: 2012
Автор: Павел Рабин
Издательство: АСТ
Количество страниц: 177
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 27 Mb

Скачать Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума









Похожие публикации

Лучшие авторские рецепты Лучшие авторские рецепты
Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные

Еврейская кухня Еврейская кухня
Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся

Розенбаум Геннадий - Все о еврейской кухне Розенбаум Геннадий - Все о еврейской кухне
Национальная еврейская кухня - одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть. Все предлагаемые блюда легко приготовить в домашних условиях.

Евстафьев С.Ф.(сост.) - Еврейская кухня Евстафьев С.Ф.(сост.) - Еврейская кухня
Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предпочтение, вы узнаете, познакомившись почти с

И.Н. Шмаева - Еврейская кухня. Праздники и будни И.Н. Шмаева - Еврейская кухня. Праздники и будни
В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и будней. Несомненно, полезной будет информация о законах Кашрута и историко -

Д.М. Гиршович - 120 Блюд еврейской кухни Д.М. Гиршович - 120 Блюд еврейской кухни
Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. В книге они сгруппированы по общепринятым разделам:

Илья Лазерсон - Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира. Книжная серия в 20 книг Илья Лазерсон - Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира. Книжная серия в 20 книг
Президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон — известный шеф-повар, телеведущий кулинарного шоу, автор большого количества книг и рецептов. В его серии кулинарных книг «Кухни народов мира» вы узнаете все тонкости приготовления

Еврейская кухня Еврейская кухня
Автор: коллектив Название: Еврейская кухня Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год: 2011 Страниц: 74 ISBN: 978-5-7475-0098-3 Формат: pdf Размер: 26.7 Мб Язык: русский Качество: хорошее Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Ну форшмак...

Лучшее из лучшего №9 (март 2011). Пасхальные блюда Лучшее из лучшего №9 (март 2011). Пасхальные блюда
В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших

Лукашенко Н.Л.- Французская кухня Лукашенко Н.Л.- Французская кухня
Данная книга поведает Вам в чем секрет французской кухни. С помощю большого количества зелени блюдам придается легкость, использование специй - неповторимый вкус, а знаменитые соусы делают вкус блюда восхитительным. Именно в этом издании Вы найдете




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: lanas
В детстве и юности у меня было очень много друзей среди евреев. В приготовлении блюд они всегда придерживались своих традиций. Несмотря на дружбу, они не стремились делиться своими фирменными рецептами. Во время массового выезда евреев из страны, мне в руки попалась одна "заветная тетрадь". Благодаря ей удалось воплотить в жизнь пару рецептов. Уверена, что авторские блюда Андрея Эпельбауна расширят мой кругозор в интересной для меня теме.

Автор комментария: Женя
Кулинария для меня не просто способ "выжить" и вкусно поесть, но еще и хобби. Интересуюсь новыми рецептами, читаю интересные заметки на кулинарную тему. Книга "Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума" познакомила меня с еврейской кухней. Все блюда очень вкусные, сытные и оригинальные. Что еще нужно любителю кулинарии?!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов