Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н. - Готовим в духовке

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: yunik77

30-10-2014, 12:20

Просмотров: 445





Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н. - Готовим в духовке

Название: Готовим в духовке
Автор: Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
Издательство: Аделант
Серия: Домашняя библиотека
Год: 2014
Страниц: 300
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,27 Mb


Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.


Скачать книгу "Готовим в духовке"










Похожие публикации

Домашняя библиотека. Серия в 17-и томах Домашняя библиотека. Серия в 17-и томах
В кулинарной серии "Домашняя библиотека" от издательства "Аделант" собраны книги о вкусной и здоровой пище. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке, аэрогриле, горшочках множества блюд как

Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных

Костина Дарья - Готовим в духовке Костина Дарья - Готовим в духовке
Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и турбопечи. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.

Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н. - Готовим салаты Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н. - Готовим салаты
Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно

Калугина Л. - Готовим в хлебопечке Калугина Л. - Готовим в хлебопечке
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой

Кожемякин Р. - Готовим в аэрогриле Кожемякин Р. - Готовим в аэрогриле
Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в

Готовим в духовке Готовим в духовке
Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные

Готовим в микроволновке и духовке Готовим в микроволновке и духовке
Закуски, бутерброды, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и даже напитки… И все это можно приготовить в микроволновой печи и духовке!

Готовим в духовке, просто и вкусно Готовим в духовке, просто и вкусно
Описание: Самое простое блюдо станет деликатесом, если его приготовить в духовке. К тому же блюда из духовки особенно вкусны и полезны. Вы узнаете, как в духовке приготовить наваристые и ароматные супы, рыбные и мясные запеканки, окорока, блюда из

Готовим в духовке. Хлебников В. Готовим в духовке. Хлебников В.
Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Лия
Обожаю запеченные блюда, они вкусны и полезны, плюс ко всему легко готовятся. Если вы думаете так же, как я, советую взять эту книгу на вооружение. В ней дано множество ценных советов и всевозможных рецептов на любой вкус, которые можно приготовить в духовке или на гриле. Взяла себе на заметку множество идей, буду радовать себя и своих близких кулинарными сюрпризами.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов