Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: gefexi

6-12-2016, 14:42

Просмотров: 452





Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне.

Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.


Название: Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Автор: Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
Издательство: Аделант
ISBN: 978-5-93642-227-0
Год: 2010
Страниц: 448
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10 Мб










Похожие публикации

Лучшие рецепты для мангала и гриля Лучшие рецепты для мангала и гриля
За годы увлечения кулинарией я окончательно понял, что мое любимое время года – лето, а из всех гастрономических удовольствий я больше всего люблю проводить время на свежем воздухе и готовить на гриле или мангале. Так родилась идея этой небольшой

Уличные печи и барбекю Уличные печи и барбекю
Перед вами подробное практическое руководство по возведению на загородном участке уличного очага, печи, коптильни, гриля, мангала или барбекю. Пошагово описанные проекты, а также советы по их адаптации к условиям конкретного участка помогут даже

Блюда на гриле и мангале Блюда на гриле и мангале
Впереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале.

Зайцева Ирина - Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками Зайцева Ирина - Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками
Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет

А. Большакова. Гриль и барбекю А. Большакова. Гриль и барбекю
В книге представлены рецепты аппетитных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и даже овощей, которые можно приготовить на открытом огне и с помощью гриля и барбекю.

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой

Подборка книг: По приготовлению шашлыка (14 книг) (2000-2011 ) PDF+ DJVU Подборка книг: По приготовлению шашлыка (14 книг) (2000-2011 ) PDF+ DJVU
Сборник книг содержит очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затратчивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык из птицы, овощей, рыбы, баранины, свинины или говядины.

Некрасова И. Н.  - Мангалы и барбекю Некрасова И. Н. - Мангалы и барбекю
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести

Рафшан Абдуллин-Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд Рафшан Абдуллин-Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд
Описание: В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытьм огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов,

Готовим на мангале: шашлык, барбекю Готовим на мангале: шашлык, барбекю
Ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Николай
Был очень рад найти такую книгу. В ней нашел достаточно моного способов приготовления еды, в основном мяса на гриле и на мангале. Мы с женой очень часто выезжаем отдыхать на природу и постоянно возникают проблемы с приготовлением мяса. Но в этой книге я нашел несколько рецептов, которые словно растопили мне сердце, на выходных поедем с женой снова отдыхать и испытаем эти рецепты! ;)

Автор комментария: Лена
На отдыхе постоянно готовим мясо или рыбу. Столько вариантов и способов, но лучше выбирать тот, который подходит больше всего на вкус. Приготовить на углях можно не только картошку, но и грибы с мясом, даже рыбу. Все зависит от фантазии и конечно придерживаться рецептов. В книге рецептов предостаточно, каждый найдет что-то свое для очередного пикника.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов