Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Т. Ди Дио, Э. Заватто – Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: danyl

6-04-2014, 05:31

Просмотров: 515





Т. Ди Дио, Э. Заватто – Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Авторы создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.

Название: Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
Автор: Т. Ди Дио, Э. Заватто
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2008
Страниц: 382
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 6,1 Мб










Похожие публикации

Домашняя еда №6 2014. Винный погребок Домашняя еда №6 2014. Винный погребок
Вино является самым первым и самым древним напитком, который сделал человек. В вине содержится огромное количество различных витаминов и аминокислот, которые положительно влияют на человеческий организм. Приготовление домашнего вина не такой уж и

Треер Гера - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без Треер Гера - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим

Книжная серия:Энциклопедия этикета (34 книги) Книжная серия:Энциклопедия этикета (34 книги)
Этикет (от фр. etiquette — этикетка, надпись) — нормы и правила, отражающие представления о должном поведении людей в обществе. В современном виде и значении слово было впервые употреблено при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы

Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола
С цветными иллюстрациями. Эта вкусная книга станет незаменимым помощником в приготовлении интересных и аппетитных блюд для ваших родных и близких. Изысканные закуски и легкие салаты украсят любое мероприятие: праздничный обед, спонтанная дружеская

The Everything Guide to Wine / Винный справочник The Everything Guide to Wine / Винный справочник
Все о вине - история, сорта, винные регионы мира, чтение этикеток, правильное произношение и т.д.

Формановская Н.И.  - Культура общения и речевой этикет Формановская Н.И. - Культура общения и речевой этикет
Книга создана на основе вышедшего в 1989 г. издания «Речевой этикет и культура общения» со значительной доработкой.

Винный погребок (в 3-х выпусках) Винный погребок (в 3-х выпусках)
Винный погребок - Выпуск 1 Этой брошюрой начинается серия изданий под общим названием "Винный погребок или открытие так называемых секретных рецептов, как приготовлять в большом и малом виде всякого рода спирты, водки, ликеры и др. из картофеля,

Кухни народов мира №2 Марокко (2012) Кухни народов мира №2 Марокко (2012)
Хотите совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома? Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские? "Кухни народов мира" - уникальная коллекция рецептов со всего мира. Подробное описание

12 книг о вине 12 книг о вине
Вино? (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость 9—20 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ).

Горячие напитки с вином Горячие напитки с вином
В книге представлены популярные рецепты глитвейнов, грогов, пуншей и других горячих напитков с вином




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Татьяна
Не могу сказать, что прямо сильно-пресильно интересуюсь вином, но сейчас пришло время изучить винный этикет. Живу за пределами Российской Федерации, частенько бываем в ресторанах. Очень меня удивляет их отношение к вину, поскольку такое ощущение, что они его как сок пьют вместе с едой, но при этом всегда знают меру). Еще ни разу за три года не увидела в ресторане пьяных в доску мужчин или женщин.

Автор комментария: Наталья
К сожалению, не являюсь эстетом, и в вине не особо разбираюсь. Но, эта книга весьма интересна и для таких как я, и уверенна, для ценителей. Очень много полезной информации. Для тех, кто готовит, и любит сочетать ужины с бокалом вина, книга бесценна. Мало кто знает какое вино с какой едой сочетается, какой вкус у вина должен быть, если вы приготовили свинину с розмарином. В общем, советую всем!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов