Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: yunik77

26-03-2014, 13:47

Просмотров: 696





Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Автор: Доброва Елена
Издательство: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-07091-5
Серия: Кулинарные секреты
Год: 2014
Страниц: 170, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf / rar
Размер: 10,37 Mb


Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.


Скачать книгу "Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие"










Похожие публикации

Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №6 2015 Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №6 2015
Рецепты соусов, подлив, заправок для салатов, маринадов для шашлыка. Сладкие соусы, дипы, чатни, аджика, песто и другие.

Кашин Сергей - Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы Кашин Сергей - Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально

Рецепты соусов (2013) HDRip Рецепты соусов (2013) HDRip
Легкие в приготовлении соусы могут сделать самое простое блюдо невероятно вкусным.

Salsas of the World / Соусы сальса со всего мира Salsas of the World / Соусы сальса со всего мира
Более 100 аутентичных рецептов острых соусов со всего света, в сопровождении 50 цветных фотографий.

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок... Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок...
Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда.

Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
Автор: О. В. Сладкова Название: Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат Год: 2011 Страниц: 32 ISBN: 978-5-271-31993-8, 978-5-17-071064-5 Формат: djvu Размер: 6.8 Мб Язык: русский Качество: хорошее

Долженко Е.П. - Лучшие рецепты. Аджика, горчица, кетчуп, ткемали Долженко Е.П. - Лучшие рецепты. Аджика, горчица, кетчуп, ткемали
Огромное количество рецептов приготовления аджики, горчицы, кетчупов, ткемали, которые полезно будет узнать каждой хозяйке и хозяину.

Махно В. - Соусы, кетчупы, приправы Махно В. - Соусы, кетчупы, приправы
В этой книге описаны основные виды пряностей и предложены рецепты разнообразных соусов, которые способны придать тонкий и пикантный вкус любому блюду.

Соусы Соусы
Описание: В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные

Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали
Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам, В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Татьяна
ООО, СОУСЫ!!! Придают особую пикантность почти любому блюду. Осенью отдали нам 2кг чуть помятых помидоров, по кулинарным сайтам искала нормальный рецепт аджики, и только один привлек мое внимание (чем-то был похож на тот , как делала мама в детстве). Нравится еще соус ткемали (не знала, что его можно сделать в домашних условиях, с ним варю суп харчо). А тут такое изобилие соусов и все в одной книге! winked





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов