Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Вильям Похлебкин - Кухня века

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: xessin1

2-10-2013, 22:14

Просмотров: 802





Вильям Похлебкин - Кухня века

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.


Название: Кухня века
Автор: Вильям Похлебкин
Год издания: 2000
Издательство: Полифакт, Итоги века
ISBN: 5-93806-001-Х
Страниц: 616
Формат: RTF,FB2
Размер: 12,3 Мб (+3%)










Похожие публикации

Вильям Похлёбкин в 22 книгах Вильям Похлёбкин в 22 книгах
Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства.

Сборник произведений Вильяма Похлебкина (20 книг) Сборник произведений Вильяма Похлебкина (20 книг)
Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на

Похлебкин Вильям.  Тайны хорошей кухни (Аудиокнига) Похлебкин Вильям. Тайны хорошей кухни (Аудиокнига)
Вы сможете не только вкусно, быстро готовить, но и будете получать удовольствие от процесса.

Советская национальная и зарубежная кухня (1981) Советская национальная и зарубежная кухня (1981)
Дополненное издание. В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ,

Коллекция «Кухни народов мира» Часть 3 Коллекция «Кухни народов мира» Часть 3
Коллекция «Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

Коллекция «Кухни народов мира» Часть 2 Коллекция «Кухни народов мира» Часть 2
Коллекция «Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

Коллекция «Кухни народов мира» Часть 1 Коллекция «Кухни народов мира» Часть 1
Коллекция «Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

Похлебкин В.В. - Моя кухня Похлебкин В.В. - Моя кухня
В этой книге знаток кулинарного искусства В.В.Похлебкин, отвечая на многочисленные просьбы читателей, поделиться секретами собственной кухни, он предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в

Серия Серия "Кухни народов мира" (Полная коллекция - 31 книга)
Название: Серия "Кухни народов мира" Автор: Гл. ред. А. Барагамян Издательство: "Дирeкт-Meдиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда" Год выпуска: 2010-2011 Серия: Кухни народов мира Страниц: 31 х 68 Формат: pdf, djvu Размер файла:




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов