Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Кулинарные советы, секреты, хитрости

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Arkett

17-03-2013, 22:30

Просмотров: 494





Кулинарные советы, секреты, хитрости

Название: Кулинарные советы, секреты, хитрости
Автор: Шульман З.Е.
Издательство: Техника
Год издания: 1992
Формат: pdf
Язык: русский
Cтраниц: 28
Размер: 10 мб


Описание: Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.










Похожие публикации

Принципы приготовления ухи (2015) IPTVRip Принципы приготовления ухи (2015) IPTVRip
Для начала нужно сварить бульон — залог успеха супа. Очищаем «технические» лук и морковь. Разогреваем кастрюлю с небольшим количеством растительного масла. Произвольно нарезаем лук и морковь. Кладем в кастрюлю. Сверху кладем креветочные головы.

Салат из цветной капусты с шампиньонами и цветная капуста по-корейски  (2015) IPTVRip Салат из цветной капусты с шампиньонами и цветная капуста по-корейски (2015) IPTVRip
Салат из цветной капусты с шампиньонами и цветная капуста по-корейски

Все о кофе. Лекции от профессионального баристы. Обучающее видео (2014) Все о кофе. Лекции от профессионального баристы. Обучающее видео (2014)
Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе путешествует по земле уже много веков.

Кулинарные хитрости 2005-2007 Кулинарные хитрости 2005-2007
Журнал "Кулинарные хитрости" (153 выпуска) и приложения к нему: "Рецепты читателей", "Самые вкусные рецепты", "Спецвыпуск". В каждом номере более 80 рецептов закусок, салатов, выпечки, вторых блюд, рецептов для детей и многое другое. Многие

Школа гастронома 2003- 2014 Школа гастронома 2003- 2014
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Принципы приготовления котлет из фарша (2014) IPTVRip Принципы приготовления котлет из фарша (2014) IPTVRip
Принципы Лазерсона. Принципы приготовления котлет из фарша

Кулинария. Большой сборник рецептов Кулинария. Большой сборник рецептов
Кулинария. Большой сборник рецептов блюд и закусок - вашему вниманию предлагается огромный выбор книг и пособий по искуству кулинарии. Материал представит большой интерес как для любителей, так и для профессионалов данного профиля. Сборник состоит

Блюда из яиц творога и молока в 6 томах Блюда из яиц творога и молока в 6 томах
В этом сборнике собраны интересные и вкусные рецепты приготовления блюд из яиц, молока, творога и сыра, рассчитанные как на "ленивых кулинаров", так и на утонченных гурманов.

Атлас кулинарной мудрости Атлас кулинарной мудрости
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов