Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Как делать колбасы в домашних условиях

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: PRESSI

15-03-2013, 14:55

Просмотров: 688





Как делать колбасы в домашних условиях

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
Название: Как делать колбасы в домашних условиях
Автор: Алина Калинина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.4 Мб










Похожие публикации

Колбасы домашнего изготовления Колбасы домашнего изготовления
В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении. Для технологов пищевого производства

Лукьяненко Инна - Аппетитные колбасы и паштеты Лукьяненко Инна - Аппетитные колбасы и паштеты
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете

Копчение колбасы в домашних условиях (2014) Копчение колбасы в домашних условиях (2014)
Мы представляем новое видео от специалистов сайта bsculinar, в котором мы подробно расскажем как коптить колбасу в домашних условиях.

Копчение колбасы Копчение колбасы
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях (2014) Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях (2014)
Прилавки наших магазинов завалены различными видами колбас, в том числе и домашняя.

Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина - Калинина А. Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина - Калинина А.
Как приготовить домашнюю колбасу? Где взять рецепты колбас? Из чего делается домашняя колбаса? Ответить на эти вопросы вам поможет нaша книгa. Вы сможете без особого труда готовить жареные, варенные, копченые колбасы, а также зельц, окорока, бахур,

Сухая колбаса высшего сорта в домашних условиях (2013) DVDRip Сухая колбаса высшего сорта в домашних условиях (2013) DVDRip
Рецепт домашней сухой колбасы. Как приготовить сухую колбасу дома. Мы все привыкли ругать магазинную сухую колбасу, обвиняя ее в том, что в ней нет мяса, одни добавки и консерванты, соя и многое другое. Хорошей альтернативой магазинной колбасе

Колбасы и копчености домашнего приготовления Колбасы и копчености домашнего приготовления
Что может быть вкуснее домашних колбас и копченостей. Эти вкусные и любимые всеми мясные изделия можно изготовить в домашних условиях. А разобраться в технологии их приготовления Вам поможет настоящий сборник: Колбасы и копчености домашнего

Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености (2011) Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености (2011)
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.

Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
Книга содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно приготовить в домашних условиях.




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: София
Прочитала эту книжку и нашла для себя массу полезных советов по приготовлению домашней колбаски)) А рецепты довольно простые, не требующие каких-то сложных манипуляций. Раньше ни одно застолье не проходило без домашних колбасных вкусностей! Все мои домашние просто обожают домашние копчёности, думаю, теперь даже перестанем покупать магазинную колбасу))





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов