Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

100 рецептов оливье

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Arkett

12-03-2013, 18:00

Просмотров: 395





100 рецептов оливье

Название: 100 рецептов оливье
Автор: коллектив
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2002
Формат: pdf
Язык: русский
Серия: Тысяча и один рецепт
Cтраниц: 32
Размер: 11 мб


Описание: Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрел эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков. С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, еще вкус — вкус истинного оливье.
Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались "фирменные" салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки. Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж, ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов










Похожие публикации

Как украсить салат оливье (2015/WebRip) Как украсить салат оливье (2015/WebRip)
Любой, даже самый простенький из салатов может быть украшен настолько затейливо и интересно, что становится жаль разрушать такое «произведение искусства».

Правильное питание и Оливье (2014) Правильное питание и Оливье (2014)
Чем заменить майонез на новогоднем столе Какой салат приготовить и чем заправить салат Как правильно питаться в Новый год и последующие праздники Где скачать меню на новый год Что делать при переедании

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №128 (ноябрь 2014) Новогодний оливье на любой вкус Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №128 (ноябрь 2014) Новогодний оливье на любой вкус
В новогоднем меню есть одно обязательное и любимое всеми блюдо. Пропустить его никак нельзя. Конечно, это салат Оливье. Ведь без него новогодний праздник не праздник. Оливье с киви, оливье с чесноком, с мясом и хреном, по-гусарски, по-московски.

50 000 избранных рецептов кулинарии СССР 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные

Гранстрем Э. Оливье Ж. Викинги Гранстрем Э. Оливье Ж. Викинги
Настоящая книга подготовлена к печати по дореволюционному изданию Э. Гранстрема "Цари морей" и роману Ж. Оливье "Поход викингов". На основании исторических документов, исландских саг рассказывается об открытии норманнами Америки за пятьсот лет до

Классический и вегетарианский салат оливье (2013) DVDRip Классический и вегетарианский салат оливье (2013) DVDRip
Приготовить салат оливье довольно просто, практически каждая хозяйка давно уже имеет свои секреты приготовления салата оливье.

Резько И.В. - Оливье и винегреты Резько И.В. - Оливье и винегреты
Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные

Как приготовить оливье. 9 видеорецепов Как приготовить оливье. 9 видеорецепов
Широка страна... была когда-то. А салат Оливье готовили практически в каждом ее уголке. Только везде по-своему. Какое блюдо у нас ассоциируется с праздником? Конечно же, салат Оливье. Почему-то при слове «оливье» сразу возникает ассоциация с

Обучающее видео Обучающее видео "Как приготовить оливье: 9 рецептов"
Как приготовить оливье: 9 рецептов (Обучающее видео) Ведущие: Профессионалы и любители кулинарии Выпущено: Россия Год выпуска: 2011 Продолжительность: 00:39:36 Размер архива: 351 Мб Язык: русский Как приготовить оливье: 9 рецептов (Обучающее

Крестьянова Н.Е. - Оливье и винегреты на любой вкус Крестьянова Н.Е. - Оливье и винегреты на любой вкус
В книге собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов