Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Молочно-вегетарианская кулинария

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Arkett

8-03-2013, 10:23

Просмотров: 556





Молочно-вегетарианская кулинария

Название: Молочно-вегетарианская кулинария
Автор: Деляну М., Эленеску А.
Издательство: Меридиане (Бухарест)
Год издания: 1965
Формат: pdf
Язык: русский
Cтраниц: 280
Размер: 13 мб


Описание: В первой части книги указаны питательные качества овощей, фруктов, молока и молочных продуктов. Учтено и диетическое значение молочно-вегетарианского питания.
Книга содержит более 654 молочно-вегетарианских рецептов. Они легко исполнимы и очень разнообразны .
Даны рецепты салатов, борщей и щей, кислых и сладких супов, рецепты овощей в качестве главного, второго блюда, блюд из яиц, творога, сыра и брынзы, рецепты различны х суфле, бабок, запеканок, соусов, десертов из овощей, фруктов и ягод, изделий из теста и различных сладких блюд.
Рецепты составлены Аной Эленеску (гл. I, V , V II) и Марией Деляну, (гл. II, IV, VI, VIII), а глава III — совместно Марией Деляну и Аной Эленеску.
Книга предназначена для домашних хозяек в городе и деревне, также и для работников предприятий общественного питания.










Похожие публикации

Вегетарианская кухня Вегетарианская кухня
В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и

Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей, грибов, сыров, фруктов и других, может

Оригинальные украшения из овощей и фруктов Оригинальные украшения из овощей и фруктов
Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных украшений из овощей и фруктов. Также здесь читатели найдут

Оформление и отпуск блюд Оформление и отпуск блюд
В книге подробно излагаются технология оформления и порядок подачи холодных блюд и закусок, первых блюд, разнообразных вторых блюд из овощей, круп, макаронных изделий, творога, ниц, рыбы, мяса, домашней птицы и дичи, а также сладких блюд и горячих

Елена Бойко - Лучшие рецепты блюд из творога Елена Бойко - Лучшие рецепты блюд из творога
В книге Лучшие рецепты блюд из творога читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из творога.

Блюда из яиц творога и молока в 6 томах Блюда из яиц творога и молока в 6 томах
В этом сборнике собраны интересные и вкусные рецепты приготовления блюд из яиц, молока, творога и сыра, рассчитанные как на "ленивых кулинаров", так и на утонченных гурманов.

Фантазии из овощей и фруктов Фантазии из овощей и фруктов
Автор: коллектив Название: Фантазии из овощей и фруктов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2008 Страниц: 96 ISBN: 978-5-9910-0466-4, 978-966-343-842-9 Формат: pdf Размер: 33.4 Мб Язык: русский Качество: хорошее В книге представлены рецепты

Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Автор: Коллектив Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" Год: 2010 Страниц: 96 ISBN: 978-5-9910-1200-3, 978-966-14-0840-0, 978-3-8174-5031-2 Формат: DJVU Размер:

Долженко Е.П. - Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод Долженко Е.П. - Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод
Лучшие рецепты домашнего консервирования фруктов и ягод, которые хочет знать каждая хозяйка. В книге вы найдете рецепты варенья, компотов, джемов, желе, пюре, сиропов, описание самых разных способов консервирования в собственном соку фруктов и

Zhurnal Eda Dlja Vsejj Semi. Specvypusk 09 2008 Zhurnal Eda Dlja Vsejj Semi. Specvypusk 09 2008
Из редакционной аннотации к этому выпуску журнала: "Дорогие друзья! В наш специальный выпуск вошли рецепты, опубликованные в журнале в 2008 году. А точнее, лучшие из них, проверенные и неоднократно опробованные. Скажем сразу, выбирать было очень




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов