Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

С. Ковалева - Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Robur

18-02-2013, 08:36

Просмотров: 504





С. Ковалева - Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд


История кулинарии насчитывает много тысячелетий. За это время было придумано огромное количество разнообразных способов кулинарной обработки продуктов: варка, запекание, жарка, тушение, маринование, соление. Но, пожалуй, самым изысканным и интересным способом является фарширование.


Фаршированные блюда можно встретить в кулинарии многих народов. Особой популярностью они во все времена пользовались во Франции, где само понятие поварского искусства нередко ассоциировалось с умением нафаршировать любой продукт. В нашей стране фаршированные блюда были популярны еще в XVII веке. В настоящее время во всех национальных кухнях фаршированные блюда являются неотъемлемой частью банкетного меню. В книге собраны лучшие рецепты фаршированных блюд. Адресовано широкому кругу читателей.

ОГЛАВЛЕНИЕ


Название: Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Автор: С.В. Ковалева
Издательство: БАО
Год: 2012
Серия: Полезные советы
ISBN: 978-966-481-668-4
Формат: pdf
Страниц: 304
Качество: хорошее
Размер: 33,6 мб


Download









Похожие публикации

Кашин Сергей - Фаршированные блюда Кашин Сергей - Фаршированные блюда
Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фаршированных блюд.

Коллекция Домашняя кухня №19 2014. Фаршированные блюда Коллекция Домашняя кухня №19 2014. Фаршированные блюда
Фаршированные блюда - достойное украшение любого праздничного стола, они вносят разнообразие в обыденное меню и очень просты в приготовлении. Фаршем могут выступать любые продукты, а блюда могут быть и холодными, и горячими, и вареными, и сырыми, и

Разные рецепты одного блюда №7 2014. Фаршированные овощи Разные рецепты одного блюда №7 2014. Фаршированные овощи
Когда говорим о фаршированных овощах, в первую очередь в голове возникает мысль о фаршированном перце. Однако существует множество рецептов фаршированных баклажанов, кабачков, помидоров, картофеля, свёклы, капусты. Это красочные, ароматные,

Кашин Сергей - Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов Кашин Сергей - Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный

Маскаева Ю.В. - 500 оригинальных фаршированных блюд Маскаева Ю.В. - 500 оригинальных фаршированных блюд
Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в приготовлении. Используются они как в качестве закусочных, так и основных. В этой книге собраны рецепты оригинальных

Новые рецепты фаршированных блюд Новые рецепты фаршированных блюд
Умело приготовленные фаршированные блюда — всегда желанные лакомства на обеденном или праздничном столе. Любая хозяйка мечтает научиться хорошо их готовить. С книгой "Новые рецепты фаршированных блюд" сделать это будет намного проще. Приятного

Наша кухня. Спецвыпуск №7/С (июль 2012). Фаршированные блюда Наша кухня. Спецвыпуск №7/С (июль 2012). Фаршированные блюда
Спецвыпуск «Фаршированные блюда» - это настоящий путеводитель по кулинарии «с сюрпризом» - именно так часто называют фаршированные блюда. Журнал полон идей как для хозяюшек-новичков, так и для опытных кулинарок.

А. Ионова. Фаршированные блюда и блюда из грибов А. Ионова. Фаршированные блюда и блюда из грибов
В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд.

Фаршированные блюда Фаршированные блюда
Автор: И.С. Румянцева (составитель) Название: Фаршированные блюда Издательство: Мир книги Год: 2007 Страниц: 49(96) ISBN: 978-5-486-01339-3 Формат: DJVU Размер: 6.2 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Мировая кулинария предлагает множество рецептов

300 рецептов Часть 7 Блюда фаршированные 300 рецептов Часть 7 Блюда фаршированные
В серии книг "300 рецептов", состоящей из 7 книг, вы найдете более двух тысяч рецептов блюд на любой вкус и на все случаи жизни. В книге приведено огромное количество старинных и современных рецептов, которыми читатели смогут воспользоваться и




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов