Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ (1791 / DJVU)

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: didl3

11-07-2012, 19:47

Просмотров: 535





Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ (1791 / DJVU)

Часть 1, содержащая в для себя: как раздроблять по частям всякаго роду мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и пост[н]ыя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготавливать, с приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как различными образами составлять неплохой уксус, солить огурцы, огородные коренья и грибы, делать масло, сыр и проч.
Часть 2, содержащая в для себя все кондиторския наставления, и во первых: когда обязано срывать всякие летние плоды, беречь их свежайшими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сиропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, лучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена, как делать постилы, французские конфекты, тортики, мигдальные пирожки, каврижки и смачные пряники. Собрана из достовернейших и опытами изследованных домашних записок в пользу и употребление особам, любящим экономию.

Название: Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ
Автор: Яценков
Издательство: Типография Гиппиуса
Год: 1791
Жанр: Кулинария, Рецепты
Формат: DJVU
Размер: 41 Mb
Качество: Хороший скан
Страниц: 470
Язык: Русский (дореформенный)


Программа для чтения книги: Скачать

Скачать Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ (1791 / DJVU)
Скачать с Gigapeta.com
Скачать с Getzilla.net
Скачать с Unibytes.com
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net








Похожие публикации

Василий Борщ. Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав Василий Борщ. Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из ягод и фруктов, самогон на

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Кашин Сергей - Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр Кашин Сергей - Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и

Как не надо программировать на C++ Как не надо программировать на C++
Как известно, умный учится на чужих ошибках, а глупец - на своих. Книга Стива Уэллина "Как не надо программировать на C++. 111 нерабочих и 3 рабочих программы, или Почему 2 + 2 = 5986?" содержит впечатляющую подборку ошибок, часто встречающихся при

Домашнее мороженое - 20 видеорецептов (2013) Домашнее мороженое - 20 видеорецептов (2013)
Домашнее мороженое ароматный и вкусный десерт, который обязательно понравится всем, кому вы его предложите. Приготовление домашнего мороженого не требует больших финансовых и временных затрат, поэтому сделать его сможет практически любой.

Арина Мишина - Наливки и ликеры Арина Мишина - Наливки и ликеры
Хороши сладкие наливки, сохраняющие аромат тех фруктов и ягод, из которых они приготовлены. Ликеры готовят из отборных ягод, фруктов, их настаивают на травах, кореньях, к ним прибавляют кофе, какао, шоколад, эфирные масла, эссенции из роз, жасмина,

Государственная картинная галерея Армении Государственная картинная галерея Армении
Государственная картинная галерея Армении (ГКГА) - один из крупнейших художественных музеев бывшего СССР. В альбоме представлены 103 репродукции: 44 - армянских живописцев, 34 - русских, 25 - западноевропейских (все репродукции цветные).

Золотая коллекция рецептов + Спецвыпуски [300 номеров]   (2006-2012) Золотая коллекция рецептов + Спецвыпуски [300 номеров] (2006-2012)
С этими рецептами даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Каждый выпуск журнала посвящен определенной теме.

Кулинария. Большой сборник рецептов Кулинария. Большой сборник рецептов
Кулинария. Большой сборник рецептов блюд и закусок - вашему вниманию предлагается огромный выбор книг и пособий по искуству кулинарии. Материал представит большой интерес как для любителей, так и для профессионалов данного профиля. Сборник состоит

Поваренная книга. Сборник. 12 книг (Рецепты) Поваренная книга. Сборник. 12 книг (Рецепты)
В этот уникальный сборник вошли 12 книг.Поваренные книги 18-19 века и нашего столетия.В этой подборке вы обязательно найдете рецепты для себя и своих близких, даже самые уникальные.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов