Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Вкусно и легко №1-10 2008

Журналы >> Кулинарные





Разместил: lara17

25-06-2012, 08:38

Просмотров: 424





Вкусно и легко №1-10 2008

Название: Вкусно и легко №1-10 2008
Издательство: ДжИ Фаббри Эдишинз
Год издания: 2008
Номер: № 1-10
Формат: PDF,DjVu
Язык: русский
Cтраниц: 24
Размер: 113 МБ


Описание: Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.(содержание номеров см.далее)

СОДЕРЖАНИЕ НОМЕРОВ:

Номер 1
Содержание:
Супы, салаты закуски:
Салат по-американски;
Сырный паштет с цуккини;
Печеные перцы по-итальнски.
Основные блюда:
Поджарка из печени по-восточному;
Яйца по-флорентийски;
Баранина с пряным маслом;
Цуккини с орешками.
Выпечка и десерты:
Английский трайфл с ревенем;
Персики в меду;
Апельсиново-лимонная гранита.
Искусный повар - лучшие соусы к жареному мясу.
Меню - праздничное меню.

Номер 2
Содержание:
Супы, салаты закуски:
Французский рыбный суп;
Пита с бараньими котлетами;
Сливочно-баклажанный дип.
Основные блюда:
Глазированный цыпленок с салатом "Таббулех";
Грибы по-болонски;
Картофельная запеканка с сыром;
Запеканка из стейков.
Выпечка и десерты:
Крем с лавровым ароматом с абрикосами;
Цитрусовый салат;
Слоеные шоколадные пирожные.
Искусный повар - песочное тесто.
Меню - Согревающее зимнее меню.

Номер 3
Содержание:
Супы, салаты закуски:
Морковно-абрикосовый суп;
Яйца в картофельном незде;
Салат из сельди с яблоками.
Основные блюда:
Стейки из индейки по-нормандски;
Отбивные с ананасом;
Бараньи почки с луковой подливкой;
Блины с овощной начинкой под двумя соусами.
Выпечка и десерты:
Клюквенное мороженное;
Булочки с луком;
Рис со сливками под смородиново-сливочным соусом.
Искусный повар - заправки и соусы для салатов.
Меню - Меню для праздничного застолья.

Номер 4
Содержание:
Супы, салаты закуски:
Пряные почки на тостах;
Суп из кочанного салата;
Салат из сельди с яблоками.
Основные блюда:
"Черная" вырезка;
Печень с апельсинами;
Говядина на шампурах;
Острая запеченая курятина в меду.
Выпечка и десерты:
Печенье с финиками и орешками;
Вишневый компот.
Искусный повар - бисквитная выпечка.
Меню - Меню воскресного обеда.

Номер 5
Супы, салаты закуски:
17 Творожные «башни» с красным перцем
18 Блины с перечной начинкой
18 Томатный суп с макаронами
19 Пирог с копченой форелью
19 Теплый овощной салат
20 Чизкейки
20 Луковый суп со сливками
Основные блюда:
25 Говядина и пюре из сельдерея
25 Курятина на картофельных лепешках
26 Жареная рыба с овощами
26 Свиные отбивные
27 Свинина под соусом из красной смородины
27 Лимонное ризотто с жареными грибами
28 Пицца с перцем
28 Паста с лимонными цукини
29 Курятина с кукурузными лепешками
30 «Сладкое мясо»
30 Говяжьи стейки с горошинами зеленого перца
Выпечка и десерты:
17 Творожные бисквиты
17 Черешневые пироги
18 Профитроли с мороженым
18 Морковно-фруктовый пирог
19 Ореховые булочки
19 Ягоды с кремом
20 Фруктово-ягодный флан
Искусный повар:
Фаршированные овощи
Советы и рецепты для приготовления фаршированных овощей, которые можно подать как закуски, гарниры или основное блюдо.
Меню:
Для изысканного обеда
• Салат на копченой рыбе
• Пудинг из цукини
• Индейка с огуречным соусом
• Рисовый пудинг с карамелью и ягодным пюре
ПЛЮС рецепты гарниров, советы по планированию времени

Номер 7
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:
Гамбургер с котлетами из нута;
Паста с картофелем и шпинатом;
Ризотто с индюшатиной;
Почки по-карибски;
Тушёная ягнятина по-мароккански;
Филе лосося на хрустящей пасте;
Тушёная свинина с черносливом;
Бычий хвост с красной фасолью;
Творожно-грибная запеканка;
Блины с острой говядиной;
Фриттата с луком и козьим сыром;
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ:
Клюквенно-ореховый пирог;
Фокачча с розмарином;
Сахарное печенье;
Шоколадный рулад с фундуком;
Грушевое крем-брюле;
Клубничный мусс;
Бабка с сиропом;
Искусный повар:
Приготовление куриных порционных кусков.
Как разделать курицу, основные рецепты приготовления куриных кусочков и бульона.
МЕНЮ:
Ужин для четверых.
Салат с поджаренным лососем;
Свиные отбивные с сухофруктами;
Миндальный пирог с апельсинами;
ПЛЮС:
Гарниры,
планирование времени и советы.

Номер 8
Содержание:
СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ:
Деревенский овощной суп с фасолью
Куриные наггетс
Яйца на салате с чечевицей
Салат из перцев по-итальянски
Густой рыбный суп
Шампиньоны с чесноком
клубный сэндвич по-американски
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Белая рыба с хуммисом и красным перцем
Тушёная свинина с фасолью
Говыдина с овощами и тимьяновыми пышками
Овощи в медовой глазури
Спагетти а-ля нисуаз
КУриное филе с фасолью
Сладкая свиниа с красной капустой
Блинчики с курятиной и кукурузой
Баранье филе с картофельно-сырным пюре
Пирог с индюшатиной и курагой
Баклажанная запеканка с красным перцем
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Чизкейк "Нью-Йорк"
Горячий салат из цитрусов
"Шоколадные поцелуйчики"
Яблоки в карамели по-китайски
Хлеб с сухофруктами
Ананасовый пирог
Лимонный крем
ИСКУСНЫЙ ПОВАР
Коктейльные закуски.
Солёные и сладкие канапе,
а также другие холодные закуски - гренки, тарталетки, рулетики, лодочки из сельдерея, начинки и многое другое
МЕНЮ
Куриные шашлычки
ЗАпеченная фасольс гарниром
Кукуруза-гриль
Миндальный пирог с ревенем
Плюс гарниры, график и советы

Номер 9
Содержание:
Супы, салаты закуски:
Куриная кофта
Запеченные яйца со шпинатом
Горячий салат с мясом в лаваше
Капустный суп по-датски
Салат с хлебом по-итальянски
ОВощной ужин по-фински
Пирожки с куриной печенью и ветчиной
Основные блюда:
Паста с ветчиной и яйцами
Курятина с кукурузой под «крышечкой»
Летнее овощное рагу
СВиные рулетики с яблоками и чернослиВом
Пицца с тунцом и сыром фета
Шашлычки из ветчины и почек
Котлеты из макрели
Курица с лимоном и картофелем
Пирог с каштанами, яблоками и луком
Пряная индюшатина с миндалем
Выпечка и десерты:
Яблоки и груши на коржиках
ЕжеВично-слиВочный десерт
Печеные яблоки
Белоснежный кекс
Шоколадный торт с вишнями
Хрустящие трубочки
Кексы с карамелью
Искусный повар:
Вытяжное тесто
Универсальное и простое в использовании - вытяжное, или «фило», тесто дарит вам возможность приготовить соблазнительные пряные мешочки или тающие во рту тарталетки.
Меню:
Обед с лососем
• Средиземноморское ассорти
• Суп из цукини с сыром
• Лосось в тесте
• Блинчики с мороженым в шоколаде
ПЛЮС график времени и советы









Похожие публикации

Мои первые книжки - Часть 21 Мои первые книжки - Часть 21
Эти небольшие детские книжки не были предназначены для долгой жизни. Их не ставили на полки для украшения интерьера. Когда-то каждый ребенок разрисовал и порвал не один десяток таких книг, что впрочем нисколько не помешало знакомству с их

Мои первые книжки - Часть 20 Мои первые книжки - Часть 20
Эти небольшие детские книжки не были предназначены для долгой жизни. Их не ставили на полки для украшения интерьера. Когда-то каждый ребенок разрисовал и порвал не один десяток таких книг, что впрочем нисколько не помешало знакомству с их

Мои первые книжки - Часть 19 Мои первые книжки - Часть 19
Эти небольшие детские книжки не были предназначены для долгой жизни. Их не ставили на полки для украшения интерьера. Когда-то каждый ребенок разрисовал и порвал не один десяток таких книг, что впрочем нисколько не помешало знакомству с их

Никонова Вера - Лучшие блюда из лаваша  (Аудиокнига) Никонова Вера - Лучшие блюда из лаваша (Аудиокнига)
Как приготовить еду быстро, вкусно и с минимумом материальных затрат? Решить задачу поможет использование лаваша.

Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов Кашин С. - Еще вкуснее и проще. Серия из 56 томов
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке

Вкусно и легко №41-47,49,51-53 2009-2010 Вкусно и легко №41-47,49,51-53 2009-2010
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая

Вкусно и легко №31-40 2009 Вкусно и легко №31-40 2009
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая

Вкусно и легко №21-30 2009 Вкусно и легко №21-30 2009
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая

Вкусно и легко №11-20 2008-2009 Вкусно и легко №11-20 2008-2009
Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая

Вкусно и легко № 8 Вкусно и легко № 8
Вкусно и легко № 8 DjVu 7,1 Mb




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов