Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Объеденье №15 2014. Плов и ризотто

Журналы >> Кулинарные





Разместил: irinaru1

16-08-2014, 09:43

Просмотров: 233





Объеденье №15 2014. Плов и ризотто

Существует несколько десятков вариантов плова: для каждой страны, области, города характерен свой специфический вид этого блюда. В Италии к примеру плов называют "ризотто"
Но все же приготовление настоящего плова состоит из трех основных операций: перекаливание масла, приготовление зирвака, закладка риса.


Название: Объеденье
Издательство: Арбуз
Год: 2014
Номер: 15
Формат: DjVu
Размер: 12.73 Мб
Язык: русский










Похожие публикации

Настоящий плов в казане на костре (2015) Настоящий плов в казане на костре (2015)
Предлагаем посмотреть видео урок в котором мы полелимся рецептом вкуснрго рассыпчатого плова в казане на костре. Разновидностей и рецептов плова существует очень много.

Приготовление настоящего Узбекского плова (2015) Приготовление настоящего Узбекского плова (2015)
Приготовление настоящего Узбекского плова - Когда вокруг бегают дети, и снежинки падают в раскаленное масло. Когда младший помогает старшему, все так по-домашнему, и женщинам доверяется только порезать лук-морковь. Что очень правильно...

Принципы приготовления иранского плова (2015) IPTVRip Принципы приготовления иранского плова (2015) IPTVRip
Самый простой плов — это сваренный рис. Мы привыкли к определенному виду этого блюда. Но существует принципиально другой — иранский плов.

Принципы приготовления среднеазиатского плова (2015) IPTVRip Принципы приготовления среднеазиатского плова (2015) IPTVRip
Сваренный рис — это уже плов. Он может быть с овощами, мясом или без добавлений. Приготовим среднеазиатский плов. Плов должен быть рассыпчатым. Какой бы сорт риса мы не взяли, он слипнется без достаточного количества жира. Жира в плове должно быть

Узбекский плов. Рецепт узбекского плова (2015) Узбекский плов. Рецепт узбекского плова (2015)
Готовим узбекский плов. Рецепт узбекского плова я получил от повара,который ежедневно готовит это блюдо на улице.И сам узбек. Наливаем в казан масло,нагреваем,загружаем мясо,затем лук ,морковь.Когда морковь будет готова,загружаем рис,наливаем воду

Плов с куриными потрошками в мультиварке (2014) Плов с куриными потрошками в мультиварке (2014)
Рецепт очень вкусного плова из куриных потрошков. Готовил в мультиварке Redmond RMC-PM4507

Плов в мультиварке (2014) Плов в мультиварке (2014)
Плов в мультиварке – блюдо быстрое и легкое в приготовлении, и вместе с тем блюдо с явно выраженным восточным колоритом. У нас, на просторах СНГ, плов готовят по рецепту, наиболее близкому к настоящему узбекскому плову: недаром наши народы долгое

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья
Блюда из риса - основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса. А какие блюда готовите вы? Гарниры? Молочную

Пловы и блюда из риса Пловы и блюда из риса
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран.

Карим Махмудов - Искусство плововарения. Рецепты плова Карим Махмудов - Искусство плововарения. Рецепты плова
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах. В данной книге вы найдете множество разнообразных рецептов плова, в




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов