Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Исскуство/Культура >> Кулинарные книги и рецепты





Разместил: xessin1

7-03-2013, 17:00

Просмотров: 489





Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.
Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.


Название: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Автор: Оксана Захарова, Сергей Пушкарев
Год издания: 2012
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-03672-8
Страниц: 192, Илл.
Формат: RTF,FB2
Размер: 13,8 Мб (+3%)




[center][/center]








Похожие публикации

Застолье в будни и праздники №6, 2013. Любимые рецепты из капусты. Застолье в будни и праздники №6, 2013. Любимые рецепты из капусты.
Отличный кулинарный журнал Салаты – куриный с кальраби, пирамида

Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты
В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из

Застолье в будни и праздники №24, 2012. Вкусное меню к новогоднему столу Застолье в будни и праздники №24, 2012. Вкусное меню к новогоднему столу
Отличный кулинарный журнал в котором вы найдёте много интересных и простых блюд к новогоднему столу Салаты – сытый барин, новогоднее чудо, ...

Светлана Спивак - Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты Светлана Спивак - Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты
Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи,

Сборник книг и журналов с рецептами блюд к Рождеству и Новому году Сборник книг и журналов с рецептами блюд к Рождеству и Новому году
В этой подборке книг и журналов вы несомненно найдете рецепты для себя и своих близких чтобы оснастить уникальными блюдами и украсить ими свой праздничный стол.

300 блюд из яиц. (кулинарные рецепты) 300 блюд из яиц. (кулинарные рецепты)
В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как

Эдуард Алькаев - Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников Эдуард Алькаев - Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников
Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из яиц. Она подскажет вам, как приготовить старинные и современные, традиционные и экзотические, холодные и горячие, соленые, пряные и сладкие блюда,

Апельсин. Рецепты № 7 2011 Апельсин. Рецепты № 7 2011
В издании представлены рецепты на каждый день оригинальных и изысканных блюд, которые станут украшением любого стола. Рецепты оформлены по принципу меню: салаты и закуски, супы, горячие блюда, выпечка, десерты, напитки. В каждом выпуске -

Лучшие рецепты наших читателей спецвыпуск №10, 2010г. Меню для детского праздника Лучшие рецепты наших читателей спецвыпуск №10, 2010г. Меню для детского праздника
Описание: Рецепты вкусных и оригинально оформленных блюд для детского праздника: салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и сладостей.

Брэгг Поль - Книга о здоровой пище. Рецепты и меню Брэгг Поль - Книга о здоровой пище. Рецепты и меню
«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» - эти слова автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни Пола Брэгга можно поставить эпиграфом к книге.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов