Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Обработка молока и уход за молочным оборудованием

Досуг/Хобби/Ремесло





Разместил: Evgenij 1968

7-04-2016, 15:50

Просмотров: 116





Обработка  молока и уход за молочным оборудованием


В книге описаны свойства молока, методы оценки его качества, способы обработки, хранения и транспортировки. Даются сведения о моющих и дезинфицирующих средствах, используемых для ухода за молочным оборудованием.
Книга рассчитана на зоотехников, ветеринарных работников, заведующих молочными фермами, бригадиров.

Название: Обработка молока и уход за молочным оборудованием
Автор: Кугенев П. В.
Издательство: М.: Россельхозиздат
Год издания: 1986
Страниц: 97
Формат: PDF
Размер: 56,74 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский










Похожие публикации

Как сделать нож из молока. Казеиновый пластик (2015) Как сделать нож из молока. Казеиновый пластик (2015)
Как сделать нож из молока. Казеиновый пластик своими руками

Технологические факторы  производства молока Технологические факторы производства молока
В брошюре на основе многолетних исследований и практической работы показаны пути формировании технологического типа скота, т. е. создания стад животных приспособленных к условиям индустриального производства. Описаны принципы прогнозирования

Котлеты под молочным соусом (2012) DVDRip Котлеты под молочным соусом (2012) DVDRip
Ох уж эти котлеты: сейчас уже не представим своего рацциона питания без них! Из курицы, замечательной свинины, нежной говядины или из овощей, приготовленные на пару, поджаренные и запечённые...

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока
В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого

Биохимия молока и молочных продуктов Биохимия молока и молочных продуктов
В настоящем учебном пособии, составленном по программе курса «Биохимия молока и молочных продуктов» для подготовки в профессионально-технических училищах мастеров-маслоделов и мастеров-сыроделов, приведены сведения о химическом составе и свойствах

Блюда из яиц творога и молока в 6 томах Блюда из яиц творога и молока в 6 томах
В этом сборнике собраны интересные и вкусные рецепты приготовления блюд из яиц, молока, творога и сыра, рассчитанные как на "ленивых кулинаров", так и на утонченных гурманов.

Лечение молочным грибом Лечение молочным грибом
"Молочный гриб известен в нашей стране с середины XIX века. Молочным грибом можно лечить гипертонию, сахарный диабет, аллергические заболевания. Он эффективен при атеросклерозе, желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе, кандидозе и

Лечение молочным грибом Лечение молочным грибом
Название: Лечение молочным грибом Автор: Зайцев В.Б. Издательство: Рипол Классик Год: 2008 Страниц: 64 Формат: pdf rtf Размер: 5,2 mb ISBN: 978-5-386-01011-9 В книге рассказывается о целебных свойствах Тибетского молочного гриба. Здесь можно найти

Г.А.Белова, И.П.Бузов, К.Д.Буткус-Технология сыра Г.А.Белова, И.П.Бузов, К.Д.Буткус-Технология сыра
Описание:В книге изложены условия получения сыропригодного молока, его физико-химический состав и свойства. Приведены способы подготовки молока к переработке. Большое внимание уделено приготовлению бактериальных заквасок и препаратов.

А. Е. Герасимов - Лошади. Разведение и уход А. Е. Герасимов - Лошади. Разведение и уход
Перед вами еще одна книга из серии "Полезные советы фермеру", адресованная тем, кто интересуется разведением лошадей. В ней рассматриваются вопросы, касающиеся их биологических особенностей и содержания, даются советы




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов