Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Досуг/Хобби/Ремесло





Разместил: GySIva

24-12-2015, 18:38

Просмотров: 2 974





Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри. В книге есть множество иллюстраций (фотографий, рисунков, графиков, таблиц и диаграмм), наглядно поясняющих все процессы и технологии. Фильтрация пива, дрожжи, сахар сусла, температурный режим, чистота, кислотно-щелочной баланс и многие другие тонкости создания пенного напитка в домашних условиях описаны автором вполне доступным языком, для понимания которого совсем не надо быть химиком или технологом пивоварения.

Книга состоит из четырех главных разделов. В первом описывается, как следует варить пиво самым простым и доступным способом из готового солодового экстракта, во втором — из смеси экстракта и цельного зерна, в третьем — пивоварение из цельных зерен, и в последнем разделе описываются разнообразные рецепты, эксперименты в пивоварении и решение проблем.

Название: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Год выпуска: 2012
Издательство: ЭКСМО
Автор: Джон Палмер
Язык: Русский
Страниц: 320
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 8,59 Мб

Скачать Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву:









Похожие публикации

Правильно сажаем хмель для пивоварения (2014) Правильно сажаем хмель для пивоварения (2014)
В этом видео рассказываются нюансы посадки, выращивания и сбора хмеля для пивоварения.

Кашин Сергей - Домашнее пиво Кашин Сергей - Домашнее пиво
Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3–4 недели терпения. Чем больше

Домашнее пивоварение: от брожения до карбонации (2013) DVDRip Домашнее пивоварение: от брожения до карбонации (2013) DVDRip
Как сделать пиво в домашних условиях.Этап первый это постановка пивного сусла на брожение.

Как варить настоящее пиво (видеокурс) Как варить настоящее пиво (видеокурс)
Вы вероятно уже позабыли вкус того разливного пива, которое было раньше, а то, которое сейчас есть в продаже, имеет совершенно другой вкус... Изучив этот видеокурс Вы узнаете, как сварить настоящее пиво у себя дома, не используя сложные и дорогие

10 шагов к идеальному прессу 10 шагов к идеальному прессу
Каждая женщина знает: живот – это зона «немедленного реагирования». Стоит нам слегка переесть, и результат тотчас же отражается на объеме талии: вот уже образовались складочки по бокам, неприглядная выпуклость спереди… Опытный фитнес-тренер

Сборник книг Пивоварение Сборник книг Пивоварение
Сборник книг представляет собой собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В сборнике собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива.

Энциклопедия пива. Акелла (2003г.) Энциклопедия пива. Акелла (2003г.)
Мультимедийная «Энциклопедия пива» имеет главы: - Экскурс в историю пива и пивоварения: мифы, легенды и летописные факты. - Современное пиво: сырье и секреты разработок.

Краткий курс пивоварения Краткий курс пивоварения
Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным

Пиво российской империи Пиво российской империи
Иллюстрированый альбом о пиве и его производстве в дореволюционной России. Составлен на основе коллекции старинных бутылок и этикеток, собранных Иваном Горбуновым и Сергеем Зайцевым. Рассказывает (кратко) об истории пивоварения, атрибутике и

Блюда к пиву Блюда к пиву
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов